Đậu đen chứa nhiều protein. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn. Đậu đen có nhiều carbohydrate nhưng chúng ở dạng tinh bột và chất xơ nên được tiêu hóa chậm và có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Mời quý độc giả xem video: Loại đậu giá rẻ, ăn ngon, tốt như "đậu thần"