Sáng 17/11, Công ty TNHH một thành viên Hồng Trà, khu đô thị EcoRiver, phường Hải Tân (TP Hải Dương) tổ chức ngày hội "Trà Việt - Di sản Việt". Lần đầu tiên người yêu trà Hải Dương được tham dự ngày hội trà do công ty tổ chức với quy mô lớn
Trà chủ đạo dùng trong ngày hội là trà Shan tuyết cổ thụ của HTX Trà Pèng, thôn Xà Phìn xã Phương Tiến huyện Vị Xuyên (Hà Giang) của người dân tộc Dao áo dài. Trong ảnh: Người yêu trà thưởng thức Trà Pèng tại ngày hội
Trà Shan tuyết là giống trà cổ thụ mọc trên dãy núi cao có tác dụng chống ung thư, giải độc nhẹ, tăng cường miễn dịch, tốt cho người mỡ máu, tiểu đường, giúp ngăn ngừa đột quỵ... Với hương vị riêng có, Trà Pèng được nhiều người yêu trà đánh giá cao
Sản phẩm Trà Pèng được sản xuất bởi người dân tộc Dao kết giữa sản xuất thủ công truyền thống với phương thức đặc biệt. Trong ảnh: Đại diện Công ty TNHH một thành viên Hồng Trà giới thiệu người yêu trà về Trà Pèng của người dân tộc Dao
Trong ngày hội, người yêu trà Hải Dương được thưởng thức Trà Pèng với cách pha trà độc đáo của trà sư đến từ Xà Phìn, tìm hiểu về văn hóa dân gian của trà, trải nghiệm các hương vị trà đặc biệt. Trong ảnh: Trà sư giới thiệu với người yêu trà về nét đặc biệt riêng có của Trà Pèng
Nhiều người yêu trà tới thưởng thức trà trong ngày hội. Theo đại diện của Công ty TNHH một thành viên Hồng Trà, toàn bộ lợi nhuận ngày hội sẽ được gửi tới bà con người dân tộc Dao để tiếp tục phát triển cây chè Shan tuyết
THANH HOA