Kiểm tra, giám sát vệ sinh thực phẩm bánh Trung thu

Tết Trung thu năm 2024 đang đến gần, thời điểm này, các cơ sở sản xuất bánh đang tập trung cao điểm chế biến, tiêu thụ.

Ngoài các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chấp hành tốt quy định về an toàn thực phẩm, bảo đảm nguồn gốc vẫn còn nhiều trường hợp bất chấp lợi nhuận, nhập lậu bánh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đội Quản lý thị trường số 24, thuộc Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, đã tiến hành kiểm tra và thu giữ 240 chiếc bánh trung thu.

Trong đợt tăng cường kiểm soát thị trường nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2024, Đội Quản lý thị trường số 24, thuộc Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, đã tiến hành kiểm tra và thu giữ 240 chiếc bánh Trung thu (bánh nướng loại 500 g/chiếc) không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Nhận định từ các chuyên gia thực phẩm, những chiếc bánh Trung thu không tem nhãn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

Những chiếc bánh trung thu không tem nhãn, không rõ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vì vậy, hoạt động kiểm tra, giám sát tại các quận, huyện trên địa bàn cả nước đang được tăng cường, nhằm kịp thời phát hiện các cơ sở sản xuất, kinh doanh, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiện nhu cầu mua bán bánh Trung thu đã bước vào giai đoạn cao điểm, lượng bánh được các đơn vị sản xuất, nhập khẩu về đưa ra thị trường khá nhiều.

Tuy vậy, nguồn gốc, chất lượng sản phẩm nhiều nơi vẫn chưa đảm bảo, đặc biệt các sản phẩm bán online.

Phúc Minh