Khơi dậy tinh thần khởi nghiệp từ nông sản quê hương

Nhóm học sinh Trường THPT Lương Ngọc Quyến vinh dự đoạt giải Ba tại vòng chung kết Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” toàn quốc năm 2025.

Đây là dự án do nhóm học sinh Trường THPT Lương Ngọc Quyến thực hiện, gồm: Nguyễn Anh Vũ, lớp 11A5 (nhóm trưởng) và các thành viên: Đồng Thu Hiền, lớp 12A14; Trần Diệu Ngân, Nguyễn Hữu Đức, Trương Gia Bảo, lớp 12A6.

Dự án “Dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Thạch Bảo Sâm” gây ấn tượng với Hội đồng giám khảo bởi tính ứng dụng cao và tiềm năng phát triển từ nguồn dược liệu quý - cây Sâm Xuyên Đá, thường mọc tự nhiên ở các vùng núi cao phía Bắc như Lào Cai, Lai Châu, Yên Bái và vùng núi đá vôi thuộc huyện Võ Nhai (Thái Nguyên).

Các em học sinh tìm kiếm nguyên liệu (cây Sâm Xuyên Đá) để nghiên cứu, chiết xuất sản phẩm Thạch Bảo Sâm.

Nhóm học sinh đã nghiên cứu và phát triển thành công 3 dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe gồm: Cao uống tăng cường đề kháng, Siro ho và Trà túi lọc. Các sản phẩm đều hướng tới mục tiêu hỗ trợ sức khỏe toàn diện cho cộng đồng.

Cô Vũ Thúy Hà, giáo viên hướng dẫn chia sẻ: “Theo các nghiên cứu hiện đại, cây Sâm Xuyên Đá là loại dược liệu quý, gần như toàn bộ các bộ phận đều có thể sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh và tăng cường sức khỏe, ngoài ra cây Sâm Xuyên Đá chứa hoạt chất Saponin - có hàm lượng tương đương với sâm Ngọc Linh, mang lại nhiều tác dụng quý như chống viêm, bồi bổ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch."

Cùng với đó, cây còn chứa Phenol Glucoside - một hợp chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng ức chế sự hình thành các khối u… Cây đang được trồng theo phương pháp thuận tự nhiên để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch, thân thiện môi trường”. - cô Vũ Thúy Hà

Nhóm học sinh Trường THPT Lương Ngọc Quyến trong quá trình nghiên cứu thực hiện dự án “Dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe - Thạch Bảo Sâm”.

Với 3 dòng sản phẩm sáng tạo, mang tính ứng dụng cao, dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo, các em học sinh đã nỗ lực tìm tòi, nghiên cứu và xây dựng sản phẩm từ chính nguồn dược liệu bản địa. Thông qua đề án, nhóm học sinh cũng đã chứng minh được tiềm năng to lớn của loại dược liệu quý này trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng. Kết quả trên đã thể hiện sự nỗ lực không ngừng, tinh thần đam mê học hỏi đến hành trình khởi nghiệp và khơi nguồn cảm hứng sáng tạo trong học sinh...

Một điểm đặc biệt là nhóm học sinh không chỉ dừng lại ở việc tạo sản phẩm thương mại, mà còn tiến hành nghiên cứu định lượng hoạt chất, tìm hiểu tác dụng sinh học của cây Sâm Xuyên Đá, từ đó đưa thông tin minh bạch tới người tiêu dùng qua mã QR tích hợp trên bao bì sản phẩm. Việc này thể hiện tư duy khoa học và sự chuyên nghiệp ngay từ những bước đầu của hành trình khởi nghiệp. Hơn nữa, việc sử dụng nguyên liệu sạch, không hóa chất bảo quản, thân thiện môi trường, càng nâng cao giá trị sản phẩm.

Các thành viên Đoàn công tác của Sở Giáo dục và Đào tạo cùng nhóm học sinh Trường THPT Lương Ngọc Quyến tại vòng chung kết Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” toàn quốc năm 2025.

Không chỉ dừng lại ở mục tiêu thương mại hóa sản phẩm, các em còn thể hiện trách nhiệm xã hội thông qua việc thu gom dược liệu từ người dân địa phương và tiến tới trồng sâm theo phương pháp thuận tự nhiên, định hướng xây dựng vùng nguyên liệu sạch tại một số xã của huyện Võ Nhai (Thái Nguyên), nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp. Mô hình này vừa góp phần bảo tồn nguồn dược liệu quý, vừa tạo thu nhập cho người dân vùng cao, mở ra hướng đi mới cho phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương theo hướng bền vững.

Song song với chất lượng sản phẩm, nhóm dự án lựa chọn kênh bán hàng trực tuyến là phương thức phân phối chủ đạo - tận dụng các nền tảng mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, đồng thời gửi sản phẩm đến các quầy thuốc Đông y. Đây là lựa chọn thông minh, phù hợp với xu thế tiêu dùng hiện nay và giúp tối ưu chi phí.

Gian trưng bày sản phẩm của nhóm học sinh Trường THPT Lương Ngọc Quyến tại vòng chung kết Cuộc thi “Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp” toàn quốc năm 2025 được Bộ Giáo dục và Đào tạo tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh.

Dự án “Thạch Bảo Sâm” là minh chứng sống động cho thấy việc kết hợp giữa kiến thức học đường và thực tiễn cuộc sống hoàn toàn có thể tạo ra sản phẩm hữu ích cho xã hội. Không chỉ góp phần nâng cao nhận thức của học sinh về khởi nghiệp, dự án còn truyền cảm hứng mạnh mẽ cho các bạn trẻ trong việc nghiên cứu khoa học, bảo tồn và phát huy giá trị dược liệu bản địa.

Trong bối cảnh toàn xã hội đang hướng tới phát triển bền vững, sức khỏe xanh và bảo vệ môi trường, những sáng kiến như “Thạch Bảo Sâm” có ý nghĩa to lớn. Sự thành công của đề án cũng là minh chứng khẳng định chất lượng giáo dục của tỉnh Thái Nguyên, nơi không chỉ đào tạo kiến thức mà còn khơi dậy tinh thần đổi mới sáng tạo cho thế hệ trẻ.

Thảo Nguyên