Khẳng định thương hiệu 'Miến dong Trường Sơn'

Dong riềng được mùa, được giá

Những ngày áp Tết Ất Tỵ 2025, trên các nương, rẫy ở xã Hướng Phùng, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị, cán bộ, nhân viên Công ty Xây dựng, Đoàn KT-QP 337, Quân khu 4 cùng với bà con nhân dân đang khẩn trương thu hoạch củ dong riềng kịp vận chuyển về nhà máy để tổ chức sản xuất bảo đảm các đơn hàng phục vụ thị trường Tết. Năm nay, thời tiết thuận lợi, cây dong riềng phát triển tốt cho sản lượng cao nên bà con rất phấn khởi.

Bộ đội, người dân phấn khởi khi dong riềng được mùa, giá cao.

Dong riềng vừa được mùa lại được giá nên anh Hồ Văn Tình, ở thôn Xa Ry, xã Hướng Phùng rất vui: “Gia đình tôi trồng 4 sào dong riềng cho thu hoạch 8 tấn củ, với giá thu mua hiện tại là 2.600đồng/kg, ước tính thu về 20 triệu đồng. Số tiền này gia đình sẽ mua sắm các đồ dùng chuẩn bị đón Tết và đầu tư cho các cháu học tập. Thời gian tới, gia đình tiếp tục duy trì và mở rộng diện tích trồng cây dong riềng để phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống”.

Vận chuyển củ dong riềng đến nhà máy sản xuất miến dong.

Theo Thiếu tá Lê Văn An, Phó đội trưởng Đội Giao thông-Thủy lợi, Công ty Xây dựng, những năm trước đây bà con ở thôn Xa Ry chủ yếu là trồng cây cà phê, trồng lúa, sắn... nhưng hiệu quả không cao. Nhận thấy cây dong riềng phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng nơi đây, đơn vị đã tuyên truyền, vận động người dân đưa cây dong riềng vào trồng. Cùng với đó, đơn vị hỗ trợ thêm giống, phân bón, kỹ thuật và ngày công chăm sóc. Đến nay, xã Hướng Phùng có hơn 100 hộ gia đình trồng cây dong riềng với diện tích gần 20ha.

Được biết, để bảo đảm cho kế hoạch sản xuất, kinh doanh dịp Tết Ất Tỵ 2025, Công ty Xây dựng đã thu mua gần 300 tấn củ dong riềng với giá thành 2.600đồng/kg, đồng thời đầu tư máy móc, dây chuyền sản xuất nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm mang ra thị trường tiêu thụ. Với giá bán 90.000đồng/kg, sản phẩm sản xuất đến đâu là tiêu thụ hết đến đó.

Miến dong Trường Sơn - món quà tặng người thân

Đến hẹn lại lên, mỗi dịp Tết đến Xuân về những đơn hàng mang thương hiệu “Miến dong Trường Sơn” của Công ty Xây dựng lại tăng cao bởi niềm tin của khách hàng vào chất lượng, giá thành sản phẩm. Với phương châm “chất lượng sản phẩm là trên hết”, quá trình sản xuất từ khâu chọn lọc nguyên liệu, sơ chế ban đầu đến chế biến đều được đơn vị thực hiện nghiêm ngặt, đúng quy định, bảo đảm vệ sinh an toàn sản phẩm.

Tận dụng nguồn nguyên liệu tại chỗ kết hợp phát huy nguồn nhân lực của đơn vị và bà con nhân dân nên miến dong do đơn vị sản xuất luôn có giá thành rẻ hơn so với thị trường. Nhờ vậy, “Miến dong Trường Sơn” mang thương hiệu Công ty Xây dựng Đoàn KT-QP 337 không chỉ phục vụ nhu cầu bộ đội, nhân dân trên địa bàn tỉnh Quảng Trị mà còn vươn xa đến các tỉnh thành khác, như: Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình…

Bột miến dong được tráng mỏng, hấp chín và phơi nắng.

Trung tá Trần Nam Lăng, Đội trưởng Đội Xây dựng, Công ty Xây dựng cho biết: “Do đã khẳng định được thương hiệu nên dịp cao điểm này, số lượng đơn hàng tăng vọt. Để bảo đảm nguồn cung sản phẩm kịp thời đến khách hàng, cán bộ, nhân viên luôn nêu cao quyết tâm, xác định tốt trách nhiệm, làm việc hết năng suất, sẵn sàng tăng ca, tăng kíp để có những sản phẩm tốt nhất phục vụ khách hàng trước, trong và sau dịp Tết cổ truyền dân tộc”.

Chuẩn bị về quê ăn Tết, chị Trần Thị Huệ ở xã Triệu Ái, huyện Triệu Phong, Quảng Trị không quên mua cho gia đình sản phẩm “Miến dong Trường Sơn”. Chị Huệ chia sẻ: “Miến dong của bộ đội 337 sản xuất có vị thơm, sợi mềm dẻo, ngon và bảo đảm chất lượng. Vì thế năm nào tôi cũng đặt mua để sử dụng và làm quà biếu người thân, bạn bè”.

Chị Nguyễn Thị Hà, một thương lái ở chợ Đông Hà (Quảng Trị) cho biết: “Năm ngoái cháy hàng nên năm nay chúng tôi đã chủ động liên hệ và ký hợp đồng với đơn vị từ trước mấy tháng, đồng thời trực tiếp lên đơn vị để mua thêm miến dong về bán cho khách hàng”.

Quy trình sản xuất miến dong luôn được kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Với uy tín, thương hiệu và chất lượng được khẳng định đã đưa thương hiệu “Miến dong Trường Sơn” vươn xa đến nhiều tỉnh, thành trên cả nước. “Miến dong Trường Sơn” không những góp phần mang lại cái Tết ấm no cho người dân nơi biên giới phía Tây tỉnh Quảng Trị mà còn giúp bà con chuyển đổi cây trồng, tăng thêm thu nhập.

“Tiếp tục mở rộng diện tích, tăng năng suất và giúp người dân vươn lên thoát nghèo từ cây dong riềng và xây dựng thương hiệu "Miến dong Trường Sơn" là mục tiêu trong thời gian tới của đơn vị. Để làm được điều này, chúng tôi đã xây dựng kế hoạch cụ thể, phối hợp với địa phương bao tiêu sản phẩm, hỗ trợ cây giống, kỹ thuật để người dân yên tâm sản xuất hướng đến sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng”, Trung tá Phạm Xuân Thắng, Giám đốc Công ty Xây dựng khẳng định.

Bài, ảnh: MINH TÚ - VÕ ĐÔNG