Khai mạc Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh

Đây là lần đầu tiên Festival được tổ chức nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu, giá trị kinh tế, văn hóa đặc sản dừa sáp, góp phần xây dựng hình ảnh sức sống mới của đất và người Trà Vinh, tạo ấn tượng đẹp trong lòng du khách trong và ngoài nước.

Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Lê Văn Hẳn phát biểu khai mạc Festival 100 năm dừa sáp Trà Vinh

Phát biểu khai mạc, Chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Lê Văn Hẳn phấn khởi cho biết, Lễ hội nhằm tăng cường các hoạt động xúc tiến đầu tư, phát triển liên kết giữa các doanh nghiệp với các hộ trồng dừa, nhằm đảm bảo liên thông các khâu sản xuất, chế biến sâu và tiêu thụ sản phẩm theo các tiêu chuẩn, đáp ứng các thị trường xuất khẩu; xây dựng mối liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng, tạo đầu ra ổn định cho dừa sáp.

“Dừa sáp Trà Vinh trở thành loại cây trồng được chú trọng và không ngừng tăng diện tích, sản lượng. Hiện có 3 sản phẩm từ dừa sáp đạt OCOP 3 sao, 7 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, 3 sản phẩm đạt OCOP tiềm năng 5 sao gồm: kẹo dừa sáp nguyên chất, kẹo dừa sáp lá dứa, kẹo dừa sáp Cacao và 1 sản phẩm đạt OCOP 5 sao là dừa sáp sợi”.

Lãnh đạo Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ (trái) trao quyết định chỉ dẫn địa lý trái dừa sáp Trà Vinh cho Phó chủ tịch UBND tỉnh Trà Vinh Nguyễn Quỳnh Thiện

Tại lễ khai mạc, Cục Sở hữu trí tuệ công bố quyết định chỉ dẫn địa lý cho trái dừa sáp Trà Vinh. Được biết, tháng 8/2012, dừa sáp Cầu Kè (Trà Vinh) chính thức được đưa vào danh sách là 1 trong 50 đặc sản trái cây nổi tiếng Việt Nam (theo Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam). Đặc biệt ngày 05/8/2024, Hiệp hội Dừa Việt Nam đã công nhận “Cây dừa sáp được trồng tại tỉnh Trà Vinh là: Cây dừa Việt Nam” và Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý, sản phẩm: Quả dừa sáp Trà Vinh; nhãn hiệu chứng nhận Dừa sáp Trà Vinh cho giống dừa sáp giống và logo chỉ dẫn địa lý hướng tới xác lập quyền sở hữu trí tuệ nhãn hiệu “Trà Vinh” cho sản phẩm dừa sáp của tỉnh Trà Vinh ra thị trường nước ngoài. Đây là điều kiện tốt nhất để dừa sáp Trà Vinh phát triển và lan tỏa vươn xa trong tương lai.

Lễ hội Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh và Tuần lễ Vu lan Thắng hội huyện Cầu Kè năm 2024 diễn ra từ ngày 25 đến ngày 31/8 (nhằm ngày 22 đến ngày 28/7 âm lịch). Bên cạnh chương trình nghệ thuật đặc sắc tôn vinh cây dừa sáp và chương trình bắn pháo hoa nghệ thuật, còn có chuỗi 12 hoạt động nổi bật xuyên suốt tuần lễ hoạt động, điểm nhấn chính là Hội thảo về cây dừa sáp; trưng bày hình ảnh Văn hóa phi vật thể Quốc gia Lễ Vu lan thắng hội huyện Cầu Kè, các sản phẩm đặc sản trái ngon của tỉnh; hội thi chế biến 100 món ăn ngon từ dừa sáp và tọa đàm “Du lịch Cầu Kè - Tiềm năng ven sông Hậu”…

Lãnh đạo tỉnh Trà Vinh tham quan gian hàng OCOP và các sản phẩm được chế biến từ dừa sáp Trà Vinh. Ảnh: Trung Phạm

"Trà Vinh sẽ tập trung xúc tiến quy hoạch vùng trồng, mở rộng canh tác, sản xuất theo hướng hữu cơ, VietGAP. Đầu tư, phát triển cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển vùng trồng dừa sáp, cải thiện và hiện đại hóa quy trình sản xuất, chế biến, nâng cao giá trị dừa sáp. Xúc tiến thương mại, phát triển thị trường tiêu thụ cho sản phẩm, nhất là thông tin truyền thông, các kênh bán hàng công nghệ. Thông qua Festival 100 năm Dừa sáp Trà Vinh để tiếp tục tăng cường các hoạt động xúc tiến đầu tư, phát triển liên kết giữa các doanh nghiệp với các hộ trồng dừa nhằm đảm bảo liên thông các khâu sản xuất, chế biến sâu và tiêu thụ sản phẩm theo các tiêu chuẩn, đáp ứng các thị trường xuất khẩu; xây dựng mối liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng, tạo đầu ra ổn định cho dừa sáp", Chủ tịch Lê Văn Hẳn nhấn mạnh.

Huy Tự