Kết quả kiểm nghiệm mới nhất kẹo rau củ Kera thế nào?
Viện kiểm nghiệm An toàn thực phẩm là đơn vị kiểm nghiệm sản phẩm kẹo rau củ Kera, Hiện kết quả kiểm nghiệm đã được Viện gửi địa phương nơi gửi mẫu - TP HCM và Đắk Lắk; Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế).
Sau thời gian gây chú ý trên mạng xã hội, kẹo rau củ Kera có liên quan đến Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs và hoa hậu Thùy Tiên đã chính thức có kết quả kiểm nghiệm.
PGS.TS Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) cho biết: Viện là đơn vị tiếp nhận và thực hiện kiểm nghiệm các mẫu kẹo rau củ Kera được gửi đến từ cơ quan chức năng ở Đắk Lắk và TP HCM.
Sau khi có kết quả, Viện đã gửi trả về địa phương nơi gửi mẫu và Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) để báo cáo. Kết quả cụ thể công bố sẽ do Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) công bố.
Nguồn tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết theo kết quả kiểm nghiệm, công bố của đơn vị sản xuất về hàm lượng của các thành phần trong viên kẹo rau củ Kera cơ bản phù hợp với kết quả kiểm nghiệm. Kết quả này do Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia (Bộ Y tế) thực hiện.
Kẹo rau củ Kera do Công ty Cổ phần Asia Life (Đắk Lắk) sản xuất theo đơn đặt hàng của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (CER Group) - trụ sở tại TP HCM.

Một video quảng cáo sản phẩm kẹo rau củ Kera ồn ào trên mạng xã hội.
Đầu tháng 3, một người tiêu dùng đã gửi mẫu kẹo Kera đi kiểm định hàm lượng chất xơ. Kết quả kiểm định ngày 3.3 cho thấy, trong 100g sản phẩm chỉ có 0,51g chất xơ tổng, tương đương lượng chất xơ trong 1/6 quả chuối. Với hộp kẹo 96g gồm 32 viên, mỗi viên kẹo chỉ chứa 16mg chất xơ.
Tối 5/3, Fanpage Kera VietNam đăng tải thông tin về kết quả kiểm định của kẹo rau Kera, trong đó xác nhận 100g kẹo chứa 0,935% chất xơ, tương đương khoảng 0,02992g. Ngày 13.2.2025, kết quả xét nghiệm chất xơ Inulin (một loại chất xơ hòa tan) trong kẹo là 5,8%, tương đương khoảng 0,1856g.
Liên quan đến sự việc này, như Sức khỏe và Đời sống đã đưa tin trước đó, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 6/3 cho biết đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP HCM, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm-nếu có liên quan đến quảng cáo sản phẩm thực phẩm bổ sung SUPERGREENS GUMMIES với tên gọi là Kẹo rau củ Kera...
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM khẩn trương kiểm tra hoạt động của Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt (nằm trên địa bàn TPHCM) về điều kiện sản xuất, công bố, quảng cáo của sản phẩm kẹo rau củ Kera và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có) theo đúng quy định của pháp luật, đồng thời công bố kết quả kiểm tra trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Báo Sức khỏe & Đời sống tiếp tục thông tin về nội dung này ở các bản tin tiếp theo....
Được biết, thực phẩm chức năng được chia thành 3 loại gồm có thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt và thực phẩm bổ sung.
Trong đó, theo luật an toàn thực phẩm, 2 loại đầu bắt buộc phải đăng ký nội dung quảng cáo với cơ quan chức năng.
Còn thực phẩm bổ sung thì đơn vị sản xuất tự công bố, tự chịu trách nhiệm về chất lượng và nội dung quảng cáo. Đây chính là kẽ hở để người nổi tiếng lách luật để quảng cáo 'thổi phồng'. Kẹo rau củ KERA cũng được đơn vị sản xuất và kinh doanh gọi là thực phẩm bổ sung.