Hương vị Nhật Bản thu hút khách Việt

Ngày 8-3, tại Công viên 23-9 (quận 1, TP HCM), Lễ hội Việt - Nhật 2025 khai mạc và kéo dài đến hết ngày 9-3. Bất chấp thời tiết nắng nóng, dòng người vẫn tập trung đến đây để thưởng thức văn hóa, ẩm thực của xứ sở hoa anh đào.

Tại gian hàng "Hương vị Nhật Bản là đây" do Trung tâm Quảng bá sản phẩm thực phẩm Nhật Bản ra Thế giới (JFOODO) thực hiện, rất đông người đến thử trà Nhật Bản như: Ryoku-cha, Houji-cha, Genmai-cha kết hợp với các món ngọt Dorayaki, Mochi dâu tây.

Hương vị Nhật Bản thu hút khách Việt

Món kem nước tương được rất nhiều người thử bởi hương vị ấn tượng và phù hợp với thời tiết nắng nóng. Nước tương Nhật Bản có màu đen và vị mặn nhưng không phải nước tương kiểu Việt Nam.

Ông Kitagawa Hironobu, Giám đốc hành chính JFOODO, cho biết đang đẩy mạnh giới thiệu trà bởi Việt Nam có văn hóa uống trà trong khi Nhật Bản có thế mạnh về trà, sản xuất với số lượng lớn. JFOODO sẽ giới thiệu 2 loại hải sản ngon và dễ ăn là cá cam và sò điệp.

Ngoài ra, JFOODO còn tăng cường quảng bá đặc sản vùng miền Nhật Bản. Ví dụ, món bạch tuộc nướng Takoyaki tuy đã xuất hiện tại Việt Nam nhiều nhưng còn nhiều kiểu Takoyaki ở các địa phương vẫn chưa được người Việt biết đến.

Người tiêu dùng thử trà Nhật Bản

"Từ khi quầy mở cửa đã có nhiều khách ghé thăm, nhất là người trẻ. Đây là tín hiệu rất tích cực của thị trường" – ông Kitagawa Hironobu nhận xét.

Đại diện JFOODO cũng thừa nhận giá thực phẩm Nhật hiện đang cao nhưng tương lai, khi sản lượng xuất khẩu được nhiều hơn thì giá sẽ hạ, các chương trình khuyến mãi cũng lớn hơn.

Khu sản phẩm chăm sóc sức khỏe và tinh thần

Các nghệ sĩ biểu diễn đến sự kiện

Một trò chơi dân gian của Nhật Bản được nhiều người biết đến qua truyện tranh Doraemon

Kẹo bông gòn của Việt

Võ sĩ Nhật Bản chuẩn bị biểu diễn

Bên cạnh thực phẩm, các loại mỹ phẩm, truyện tranh, đồ chơi Nhật Bản cùng được đón nhận nồng nhiệt.

Tại sự kiện, rất nhiều bạn trẻ hóa trang thành các nhân vật truyện tranh (cosplay) đến tham gia các hoạt động liên quan và chụp hình tại lễ hội.

Một bản trẻ hóa trang thành nhân vật hoạt hình

Lễ hội Việt – Nhật năm nay là lần thứ 10 được tổ chức với chủ đề "Cùng nắm chặt tay nhau – Đến tận mai sau". Chương trình do UBND TP HCM và Ban Tổ chức Lễ hội Việt - Nhật phía Nhật Bản đồng tổ chức với nhiều hoạt động phong phú.

Ngọc Ánh