HCMC FOODEX 2025: Thúc đẩy công nghiệp thực phẩm, lan tỏa thương hiệu Việt

Theo đó, sự kiện không chỉ là nơi trưng bày các sản phẩm tiêu biểu trong ngành mà còn là bước đi chiến lược nhằm tăng cường liên kết chuỗi giá trị, nâng cao năng lực cạnh tranh cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, một trong bốn ngành trọng yếu được Thành phố ưu tiên phát triển.

Quyết định số 4700/QĐ-UBND ngày 23/10/2024 về phê duyệt Chiến lược phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm TP.HCM đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050 là một minh chứng rõ ràng cho sự quan tâm và đầu tư của Thành phố vào ngành.

Trong quý I/2025, kinh tế TP.HCM đang tiếp tục phục hồi mạnh mẽ. Tổng sản phẩm trên địa bàn (GRDP) tăng hơn 7,5% so với cùng kỳ. Đây là mức tăng cao nhất so với cùng kỳ kể từ năm 2020 đến nay. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng đạt khoảng 316.600 tỷ đồng, tăng 14,2%, cho thấy sức mua và nhu cầu tiêu dùng nội địa tiếp tục tăng cao.

Tại lễ khai mạc, bà Trần Thị Diệu Thúy - Phó chủ tịch UBND TP.HCM nhấn mạnh, sự kiện là hoạt động thiết thực để hỗ trợ doanh nghiệp, góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm TP.HCM, quảng bá các sản phẩm có chất lượng và doanh nghiệp có thương hiệu uy tín trong ngành lương thực, thực phẩm, thúc đẩy các cơ hội hợp tác kinh doanh và thu hút nguồn lực đầu tư hiệu quả.

Triển lãm giới thiệu đa dạng các sản phẩm nông sản, sản phẩm chế biến chuyên sâu, sản phẩm gia vị, phụ gia thực phẩm, đồ uống, máy móc và các lĩnh vực liên quan trong ngành lương thực, thực phẩm.

HCMC FOODEX 2025 ghi dấu ấn với sự góp mặt của nhiều thương hiệu uy tín hàng đầu trong ngành thực phẩm như Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn (Sagri), Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), Công ty TNHH Thương mại Tân Nhất Hương, Công ty CP Thực phẩm Bình Tây, Liên doanh Bột Quốc tế (Mikko), Công ty CP Thực phẩm Cholimex, Công ty CP Nosafood, Công ty CP Sữa Ba Vì, cùng nhiều doanh nghiệp tiêu biểu khác.

Không dừng lại ở sự hiện diện của các “ông lớn” trong lĩnh vực sản xuất và phân phối thực phẩm, triển lãm năm nay còn mở rộng không gian cho các doanh nghiệp lần đầu tham gia, mang đến những giải pháp mang tính đột phá trong thiết bị công nghệ chế biến, vật liệu và bao bì đóng gói hiện đại, đồng thời giới thiệu các công nghệ tiên tiến trong xử lý nước thải và bảo vệ môi trường, góp phần xây dựng chuỗi giá trị thực phẩm xanh - sạch - bền vững.

NH