Hậu Giang: Vận hành nhà máy chiếu xạ, cú hích nông sản đồng bằng sông Cửu Long

Nhà máy chiếu xạ tại Hậu Giang có công suất 1.000 tấn/ngày đêm, với khả năng chiếu xạ nhanh chóng tất cả các mặt hàng trái cây tươi hoặc chế biến, hàng nông thủy hải sản, khô cá, gạo, các loại bột, bột gia vị, thức ăn thú cưng, thiết bị y tế, dược liệu…

Công nghệ chiếu xạ thực phẩm là một bước tiến đột phá trong việc bảo quản và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Công nghệ này giúp tiêu diệt hiệu quả các vi khuẩn, nấm mốc, côn trùng gây hại, cũng như kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm.

Việc đưa vào vận hành nhà máy chiếu xạ tại tỉnh Hậu Giang sẽ hỗ trợ cho các nhà máy, doanh nghiệp nông thủy xuất khẩu khu vực đồng bằng sông Cửu Long tiết kiệm nhiều chi phí trong khâu chế biến và xuất khẩu, nhất là chi phí logistics, tạo ra các thế mạnh giúp nông sản Việt Nam đủ sức cạnh tranh với các nước trong khu vực và thế giới.

Công Tràng - Chí Điển