Hàng nghìn người đội nắng tham dự lễ hội bánh mì ở TP.HCM
Không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, lễ hội bánh mì còn mang ý nghĩa quan trọng trong việc quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Từ ngày 21 - 24/3, lễ hội bánh mì Việt Nam diễn ra tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM) đã thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến tham dự. Mặc dù thời tiết nắng nóng, sự kiện vẫn diễn ra trong không khí sôi động với hàng loạt hoạt động hấp dẫn, khẳng định sức hút mạnh mẽ của món ăn mang đậm bản sắc Việt Nam.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần ba được diễn ra tại công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM). (Ảnh: Nhật Minh)


Diễn ra vào những ngày cuối tuần, lễ hội bánh mì đã thu hút hàng nghìn người. (Ảnh: Nhật Minh)
Ngay từ sáng sớm, dòng người đã đổ về khu vực tổ chức lễ hội, tạo nên khung cảnh nhộn nhịp. Những gian hàng bày bán bánh mì với đủ loại nhân, từ truyền thống đến sáng tạo, luôn đông kín người thưởng thức.
Dưới cái nắng gay gắt, nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng dài để chờ mua và trải nghiệm hương vị đặc biệt của các loại bánh mì đến từ khắp mọi miền đất nước.


Các thương hiệu bánh mì nổi tiếng nhận được sự quan tâm của khách tham quan. (Ảnh: Nhật Minh)
Không chỉ có hoạt động mua bán, lễ hội còn tổ chức các chương trình giao lưu với những nghệ nhân làm bánh nổi tiếng. Nhiều du khách nước ngoài cũng không bỏ lỡ cơ hội khám phá một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất Việt Nam.
Một du khách đến từ Pháp chia sẻ: "Tôi đã ăn bánh mì Việt Nam nhiều lần nhưng đến đây, tôi mới thấy sự phong phú và sáng tạo trong cách chế biến. Không chỉ có bánh mì thịt, mà còn có bánh mì chay, bánh mì hải sản và cả bánh mì ngọt rất thú vị".

Lễ hội bánh mì quy tụ những thương hiệu bánh mì nổi tiếng, lâu đời. (Ảnh: Nhật Minh)
Không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, lễ hội bánh mì còn mang ý nghĩa quan trọng trong việc quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam. Bánh mì từ lâu đã trở thành một biểu tượng đặc trưng, được vinh danh trên nhiều bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế. Thông qua lễ hội, hình ảnh bánh mì Việt Nam càng được lan tỏa rộng rãi hơn.
Anh Nhựt Nam (nhân viên văn phòng, đến từ TP. Thủ Đức) chia sẻ đã tham dự lễ hội bánh mì từ lần tổ chức đầu tiên đến nay. "Tôi rất thích bánh mì, thế nên từ lần đầu tiên tổ chức đến nay là lần thứ ba, tôi đều tham gia. Thấy bánh mì được nhiều thực khách quốc tế thích thú, tôi cũng cảm thấy vui vì món ăn Việt Nam được quảng bá rộng rãi với bạn bè năm châu", Nhựt Nam chia sẻ.

Không gian trưng bày các món ăn truyền thống của Việt Nam bên trong lễ hội. (Ảnh: Nhật Minh)
Bên cạnh đó, lễ hội cũng là dịp để tôn vinh những người thợ làm bánh, từ các lò bánh gia truyền đến những tiệm bánh hiện đại đang góp phần sáng tạo ra nhiều phiên bản bánh mì độc đáo. Ngoài ra, sự kiện còn tạo cơ hội kết nối giữa các doanh nghiệp trong ngành, thúc đẩy phát triển kinh tế ẩm thực.
Không chỉ mang đến những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, sự kiện còn góp phần khẳng định vị thế của bánh mì Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới. Nhiều người kỳ vọng lễ hội sẽ tiếp tục mở rộng quy mô và thu hút thêm nhiều du khách quốc tế trong những lần tổ chức tiếp theo.