Hà Nội chú trọng công tác an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán, đặc biệt sau vụ bánh cốm Nguyên Ninh

Chú trọng công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn Thủ đô

Trước tình hình các vụ vi phạm về an toàn thực phẩm đã bị cơ quan chức năng phát hiện, xử lý trong thời gian qua có xu hướng gia tăng, ngay cả các cơ sở sản xuất uy tín, lâu năm, vấn đề công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trước Tết Nguyên đán càng trở nên quan trọng, UBND Thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch số 397/KH-UBND về công tác an toàn thực phẩm năm 2025.

Mới đây nhất, tại quận Tây Hồ, Hà Nội, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm số 1 của Thành phố Hà Nội đã thực hiện kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân năm 2025 tại địa bàn quận Tây Hồ và quận Ba Đình. Đoàn đã kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh (số 11 Hàng Than) và kết quả đã phát hiện nhiều vi phạm tại cơ sở này liên quan tới quy trình sản xuất, nhân sự được huấn luyện về an toàn thực phẩm và các vấn đề về nguồn gốc xuất xứ của các nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm...

Đây cũng là một trong những biện pháp rà soát việc thực hiện công tác vệ sinh, an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố, đặc biệt trong dịp cận trước Tết Nguyên đán.

Kế hoạch số 397/KH-UBND về công tác an toàn thực phẩm năm 2025 vừa được ban hành nhằm bảo đảm cho nhân dân an tâm mua sắm dịp Tết, tạo môi trường xanh, sạch đón khách du lịch tới tham quan, đón Tết Nguyên đán trên địa bàn thủ đô.

7 nhiệm vụ để đảm bảo an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Cụ thể, Hà Nội sẽ thực hiện 7 nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu để đảm bảo công tác an toàn thực phẩm gồm: tăng cường chỉ đạo và năng lực quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm; đẩy mạnh công tác thông tin, giáo dục truyền thông an toàn thực phẩm; thanh tra kiểm tra, kiểm nghiệm, hậu kiểm, giám sát chất lượng an toàn thực phẩm.

Ngành y tế xây dựng các chương trình, đề án, dự án, mô hình điểm, chuyên đề về an toàn thực phẩm; kiểm soát, xử lý các sự cố, nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm; bảo đảm kinh phí, nhân lực, cơ sở vật chất phục vụ công tác an toàn thực phẩm; thực hiện các thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm.

Hà Nội sẽ thực hiện 7 nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu để đảm bảo công tác an toàn thực phẩm. Ảnh minh họa: IT.

Có thể nói, không chỉ vào dịp cuối năm, vệ sinh an toàn thực phẩm mới trở thành vấn đề 'nóng', mà những hệ lụy luôn mang lại những hiểm họa khôn lường, ảnh hưởng tới đời sống và kinh tế xã hội.

Vì vậy, công tác đảm quản lý, giám sát, an toàn thực phẩm đang và sẽ triển khai tại Hà Nội sẽ góp phần nâng cao nhận thức của doanh nghiệp, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm; bảo đảm sản xuất, kinh doanh các sản phẩm chất lượng, an toàn, góp phần nâng cao sức khỏe người tiêu dùng.

Trước mắt, nhiệm vụ bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm là một trong những nội dung trọng tâm được Thành phố Hà Nội tập trung chỉ đạo thực hiện, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán 2025, nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân.

Quang Minh