'Giải phẫu' đùi bò, phần thịt dinh dưỡng trong mỗi con bò

03/9/2025Gốc

Trong nhiều phần thịt bò, thịt đùi được một số thực khách ưa chuộng bởi thịt nạc nhiều, ít mỡ. Ngoài yếu tố cân bằng vị, chất dinh dưỡng trong phần thịt này cũng là điểm nhấn cho mọi người chọn lựa.