Giá cà phê hôm nay 7/1/2025: Giá cà phê thế giới sẽ 'sôi động' hơn, quỹ ETF đang chi phối các sàn, đà giảm đang chiếm ưu thế?

Giá cà phê hôm nay 7/1/2025

Giá cà phê thế giới điều chỉnh nhẹ trong phiên giao dịch đầu tiên của tuần này. Giá cà phê robusta lấy lại đà tăng sau phiên giảm mạnh cuối tuần trước.

Giá cà phê trong nước tạm điều chỉnh sau phiên lao dốc mạnh, hiện đang giao dịch trong khoảng 120.000 - 120.500 đồng/kg. Vụ thu hoạch trong nước năm nay đã bị chậm tiến độ sau những cơn mưa trái mùa kéo dài, cũng như bị ảnh hưởng cơn áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Nam.

Dự báo trong tuần này, các chuyên gia cho rằng, thị trường nhiều khả năng sôi động hơn sau hai tuần trầm lắng do các kỳ nghỉ lễ dài tại các nước. Trong khi giới đầu tư đang chờ đợi các thông tin kinh tế Mỹ quan trọng được công bố trong tuần này.

Tuy nhiên, họ cũng cho rằng, việc các quỹ ETF đang chi phối trên các sàn giao dịch cà phê và ca cao nên kịch bản tăng giảm vài trăm USD càng lúc càng căng thẳng. Đồng Real Brazil giảm giá là quá rõ nhưng chưa chắc sẽ ảnh hưởng giá trên hai sàn cà phê như trước, do các nhà xuất khẩu và nhà vườn thường bán mạnh. Họ bán và hàng đi nhiều là có thật nhưng trên các sàn không có nhiều người bán vì các nhà xuất nhập khẩu tránh khỏi sàn vì biến động giá quá lớn.

Giá cà phê robusta được nhận định cũng có thể gặp khó. Cuối tuần trước, giá cà phê robusta đã có một phiên tăng lên mức cao nhất trong 2 tuần, do lo ngại mưa lớn đang diễn ra ở Việt Nam sẽ làm gián đoạn diễn tiến thu hoạch. Tuy nhiên, về mặt kỹ thuật giá robusta đang có tín hiệu đảo chiều theo hướng giảm xuống. Cụ thể, tại 2 sàn hàng hóa, đầu cơ vẫn ôm hợp đồng mua khống lớn và tồn kho đạt chuẩn đang tăng. Nhìn về tổng thể đà giảm đang chiếm ưu thế.

Tuy nhiên, theo Hiệp hội Cà phê - Cacao (Vicofa), cần tiên lượng rằng những tháng đầu năm 2025, lượng cà phê xuất khẩu từ Việt Nam khó lòng bứt phá để giữ được thành quả kim ngạch năm 2024. Thường quý 1 hàng năm, lượng xuất khẩu rất lớn và có vai trò quyết định cho tổng kim ngạch cả năm.

Giá cà phê trong nước chốt phiên giao dịch ngày 6/1 tăng 100 - 200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. (Nguồn: Braziliancoffee)

Ghi nhận của Thế giới & Việt Nam, chốt phiên giao dịch ngày 6/1, giá cà phê robusta trên sàn ICE Futures Europe London kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 tăng nhẹ 16 USD, giao dịch tại 4.984 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 5/2025 tăng 3 USD giao dịch tại 4.900 USD/tấn. Khối lượng giao dịch trung bình.

Giá cà phê arabica trên sàn ICE Futures US New York tăng giảm trái chiều, kỳ hạn giao hàng tháng 3/2025 giảm 0,4 Cent, giao dịch tại 318,25 Cent/lb. Trong khi, kỳ hạn giao tháng 5/2025 tăng 0,25 Cent, giao dịch tại 315,15 Cent/lb. Khối lượng giao dịch trung bình.

Thông tin thị trường cà phê

Giá cà phê trong nước chốt phiên giao dịch ngày 6/1 tăng 100 - 200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm. Đơn vị tính: VNĐ/kg

(Nguồn: giacaphe.com)

Năm 2024, thị trường arabica New York đã kết thúc với mức tăng 69,8% so với đầu năm, đạt mức cao nhất trong 47 năm qua, kể từ năm 1977, chạm mốc 347,35 US Cent/lb vào tháng 12.

Đà tăng này được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, chủ yếu là do lo ngại về thiếu hụt sản xuất liên tục, gián đoạn tuyến đường vận chuyển, ảnh hưởng khí hậu tại các quốc gia sản xuất chính như Brazil và Việt Nam, triển vọng sản lượng niên vụ 2024-2025 và tiềm năng vụ 2025-2026, cũng như tâm lý đầu cơ liên quan đến bối cảnh địa chính trị và kinh tế vĩ mô.

Thị trường robusta kỳ hạn London cũng ghi nhận mức cao kỷ lục trong năm 2024, đạt 5.728 USD/tấn vào tháng 11, với mức tăng 71,59% từ đầu năm 2024 đến ngày 31 tháng 12.

Trước mắt, đồng USD vẫn mạnh, ít nhất trong thời gian đầu khi Tổng thống Mỹ đắc cử Donald Trump lên nắm quyền. Vận tải đường biển vẫn là nỗi lo, và chưa thấy có tín hiệu giảm. Đầu cơ vẫn ôm hợp đồng mua khống lớn và tồn kho đạt chuẩn đang tăng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng năm 2024 thực sự đã là một "năm vàng" cho xuất khẩu cà phê của Việt Nam, đạt mức kỷ lục chưa từng có về giá trị. Doanh thu từ xuất khẩu cà phê dự kiến vượt mốc 5 tỷ USD, thậm chí tiệm cận giá trị xuất khẩu gạo. Theo các nhà phân tích tại StoneX, triển vọng cho năm nay vẫn khả quan bất chấp những khó khăn hiện tại. Mùa thu hoạch cà phê của Việt Nam dự kiến sẽ tốt.

Dù sản lượng được dự báo cho mùa thu hoạch bị chậm nhưng đang tiến triển có thể dẫn đến các ước tính thấp hơn về vụ mùa. Nhưng dù các ước tính dao động trong khoảng chênh lệch 3 triệu bao, mức trung bình ước tính cho niên vụ cà phê từ tháng 10/2024 đến tháng 9/2025 của Việt Nam vẫn trong khoảng 28 triệu bao, theo I. & M. Smith.

Gia An