Du lịch 2027: Tăng trưởng hay tăng giá trị?

 Tại hội thảo “Du lịch Việt Nam năm 2027: Lựa chọn chiến lược đúng đắn cho tăng trưởng”, các chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp cho rằng bài toán không phải là lựa chọn một trong hai, mà cần xây dựng mô hình tăng trưởng mới, trong đó lượng khách phải đi cùng mức chi tiêu, thời gian lưu trú, chất lượng dịch vụ và hiệu quả đầu tư.

Hội thảo thu hút sự tham dự của hội viên Liên chi hội Khách sạn Việt Nam, đại diện các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, Hiệp hội Du lịch Việt Nam, hiệp hội du lịch địa phương cùng các chuyên gia, doanh nghiệp trong hệ sinh thái du lịch, khách sạn

Ngày 20.8, Liên chi hội Khách sạn Việt Nam phối hợp với Ban Tổ chức Horecfex Việt Nam 2026 tổ chức hội thảo “Du lịch Việt Nam năm 2027: Lựa chọn chiến lược đúng đắn cho tăng trưởng”.

Sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Horecfex Việt Nam 2026, tổ chức tại Đà Nẵng trong hai ngày 20-21.8 với chủ đề “Đổi mới và Sáng tạo”, quy tụ các hội viên Liên chi hội Khách sạn Việt Nam, đại diện cơ quan quản lý nhà nước về du lịch, Hiệp hội Du lịch Việt Nam, các hiệp hội du lịch địa phương cùng đông đảo chuyên gia, doanh nghiệp trong ngành.

Hội thảo diễn ra trong bối cảnh du lịch Việt Nam tiếp tục ghi nhận những tín hiệu tích cực sau giai đoạn phục hồi.

Theo bà Đỗ Thị Hồng Xoan, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Liên chi hội Khách sạn Việt Nam, trong 7 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đón 13,9 triệu lượt khách quốc tế, tăng 13,8% so với cùng kỳ năm 2025; khách nội địa đạt 98 triệu lượt, tăng 4,5%.

Số lượng cơ sở lưu trú du lịch cũng ngày càng tăng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của các đối tượng khách.

Bà Đỗ Thị Hồng Xoan phát biểu tại hội thảo

Tuy nhiên, phía sau những con số tăng trưởng là câu hỏi lớn về chất lượng và hiệu quả. “Chúng ta sẽ tiếp tục theo đuổi tăng trưởng chủ yếu về số lượng, hay chuyển mạnh sang tăng trưởng dựa trên chất lượng và giá trị?”, bà Đỗ Thị Hồng Xoan đặt vấn đề.

Theo bà, tăng số lượng khách, phòng lưu trú, chuyến bay, dự án và doanh thu đều cần thiết. Nhưng nếu mức chi tiêu của du khách chưa được cải thiện, thời gian lưu trú chưa kéo dài, hiệu quả đầu tư chưa tương xứng, chất lượng dịch vụ chưa đồng đều và năng lực cạnh tranh của điểm đến chưa được nâng cao thì tăng trưởng sẽ khó bảo đảm tính bền vững.

Đây cũng là tinh thần xuyên suốt của hội thảo. Tăng trưởng và tăng giá trị không phải hai mục tiêu đối lập. Điều ngành du lịch hướng tới là một mô hình trong đó số lượng đi cùng chất lượng, doanh thu đi cùng hiệu quả, đầu tư gắn với năng lực vận hành, phát triển điểm đến gắn với trải nghiệm du khách, đồng thời lợi ích kinh tế song hành với lợi ích xã hội, văn hóa và môi trường.

Bà Đỗ Cẩm Thơ - Trưởng phòng Kế hoạch, Tài chính - Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam trình bày “Định hướng phát triển du lịch Việt Nam giai đoạn 2026-2030”

Trong bức tranh chung đó, câu chuyện của Đà Nẵng được nhìn nhận như một trường hợp đáng chú ý về quá trình chuyển mình của một điểm đến.

Ông Cao Trí Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đà Nẵng cho biết, Đà Nẵng không đi lên từ một nền tảng tài nguyên du lịch được xem là nổi trội nhất. Trong những năm 1990, trung tâm du lịch của khu vực vẫn là Huế và Hội An, còn Đà Nẵng chủ yếu đóng vai trò điểm trung chuyển.

Tuy nhiên, tư duy phát triển của thành phố thời điểm đó đã tập trung vào phát triển bất động sản du lịch, khai thác tài nguyên biển để tạo động lực tăng trưởng.

Cách tiếp cận này góp phần hình thành một khối lượng cơ sở lưu trú lớn, tạo nền tảng để Đà Nẵng đón lượng khách ngày càng tăng. Nhưng chính quy mô phòng lớn cũng đặt thành phố trước yêu cầu phải tìm kiếm những thị trường phù hợp, thay vì kỳ vọng ngay lập tức vào nhóm khách có mức chi tiêu rất cao.

Phiên thảo luận “Lựa chọn chiến lược đúng đắn cho tăng tưởng du lịch”

Theo ông Cao Trí Dũng, trong giai đoạn đầu, Đà Nẵng tập trung vào những thị trường có độ nhạy về giá cao và khả năng khai thác ngắn hạn như Trung Quốc và Hàn Quốc. Năm 2019, hai thị trường này chiếm tới 80% lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng.

Tuy nhiên, nhận thấy cơ cấu này thiếu tính bền vững, thành phố đã từng bước triển khai chiến lược tái cấu trúc thị trường. Hiện nay, khách Hàn Quốc chỉ chiếm 27-28%, khách Trung Quốc dưới 10%, trong khi cơ cấu thị trường được mở rộng với khách đến từ Ấn Độ, Đài Loan (Trung Quốc), Thái Lan, Mỹ, Nhật Bản...

Sự thay đổi này cho thấy Đà Nẵng đang hướng tới một hệ thống thị trường cân bằng hơn, giảm sự phụ thuộc vào một vài thị trường truyền thống và mở rộng khả năng tiếp cận các nhóm khách khác nhau. Đây là một trong những nền tảng để thành phố gia tăng sức chống chịu và tạo dư địa cho tăng trưởng dài hạn.

Cùng với việc tái cấu trúc thị trường, Đà Nẵng cũng cần tiếp tục hoàn thiện hệ sinh thái sản phẩm, dịch vụ nhằm tăng mức chi tiêu của du khách. Theo ông Dũng, thành phố đang hướng tới việc làm cho hệ sinh thái sản phẩm, dịch vụ hoàn chỉnh hơn để tạo thêm cơ hội cho khách trải nghiệm và chi tiêu.

Các đại biểu trình bày tham luận tại hội thảo

Ở góc độ cơ sở lưu trú, ông Nguyễn Đức Quỳnh, Chủ tịch Chi hội Khách sạn Đà Nẵng cho rằng, thành phố có nền tảng phát triển từ xuất phát điểm thấp, vì vậy tăng trưởng hằng năm còn phụ thuộc nhiều vào nhận thức của du khách về điểm đến.

Đà Nẵng không thể ngay lập tức đưa giá phòng lên mức rất cao mà cần từng bước nâng cao vị thế điểm đến và chất lượng dịch vụ.

Theo ông Quỳnh, việc quy hoạch bất động sản nghỉ dưỡng của Đà Nẵng đã tạo ra lợi thế khi nhiều khách sạn bám biển, giúp du khách thuận lợi tiếp cận không gian biển. Sự xuất hiện của những thương hiệu nghỉ dưỡng quốc tế như InterContinental, Four Seasons và thời gian tới là Mandarin Oriental góp phần nâng vị thế của điểm đến, đồng thời tác động tích cực đến mặt bằng giá phòng.

Hiện giá phòng tại Đà Nẵng được ông Quỳnh cho biết đang tăng trưởng khoảng 15-20% mỗi năm.

Tuy nhiên, tăng giá phòng chỉ là một phần của bài toán tăng giá trị. Điều quan trọng hơn là làm thế nào để toàn bộ hệ sinh thái du lịch cùng tạo ra giá trị cao hơn, từ lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí đến các trải nghiệm gắn với điểm đến.

Đà Nẵng cũng đứng trước yêu cầu cân bằng thị trường khách. Theo ông Quỳnh, thành phố cần duy trì sự cân bằng giữa các thị trường gần như Đông Nam Á, Đông Bắc Á và các thị trường xa như châu Âu.

Đây là hướng đi phù hợp với yêu cầu phát triển du lịch trong giai đoạn mới, khi năng lực cạnh tranh của một điểm đến không còn chỉ nằm ở tài nguyên hay số lượng cơ sở lưu trú, mà ngày càng phụ thuộc vào khả năng tạo dựng trải nghiệm, chất lượng dịch vụ, mức độ thuận tiện và sự đa dạng của sản phẩm.

Du khách quốc tế check-in Cầu Vàng, Đà Nẵng

Từ những trao đổi tại hội thảo, câu chuyện của Đà Nẵng cho thấy chuyển từ “tăng trưởng” sang “tăng giá trị” không phải là một bước ngoặt diễn ra trong ngày một ngày hai. Đó là quá trình điều chỉnh đồng bộ từ thị trường, sản phẩm, dịch vụ đến cách thức vận hành và định vị điểm đến.

Trong giai đoạn 2026-2030, khi ngành du lịch Việt Nam đặt mục tiêu phát triển theo chiều sâu, Đà Nẵng có cơ hội tiếp tục phát huy những nền tảng đã được hình thành, đồng thời tạo ra những giá trị mới từ chính hệ sinh thái du lịch của mình.

Hội thảo “Du lịch Việt Nam năm 2027: tăng trưởng hay tăng giá trị” vì thế không chỉ đặt ra câu hỏi cho ngành du lịch cả nước, mà còn gợi mở hướng đi cho những điểm đến đang bước vào giai đoạn phát triển mới: không chỉ đón nhiều khách hơn, mà phải khiến mỗi hành trình của du khách tạo ra nhiều giá trị hơn cho điểm đến, doanh nghiệp và cộng đồng.