Đồng Nai đạt nhiều kết quả tích cực trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Lực lượng chức năng kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh Đồng Nai. Ảnh: Hạnh Dung

Phó Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai Võ Thị Ngọc Lắm cho biết: Từ đầu năm 2025 đến nay, toàn tỉnh không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm nào, cho thấy hiệu quả rõ nét của các giải pháp quản lý, giám sát ATTP.

Ngành y tế đang quản lý hơn 18 ngàn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Công tác cấp phép, hậu kiểm được đẩy mạnh, tạo chuyển biến tích cực trong ý thức tuân thủ pháp luật của các cơ sở. Tỷ lệ cơ sở do tuyến tỉnh quản lý được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP đạt trên 98%, góp phần quan trọng trong việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm, phòng ngừa sớm các nguy cơ mất ATTP.

Bên cạnh đó, hoạt động truyền thông, giáo dục pháp luật về ATTP tiếp tục được chú trọng, triển khai đa dạng từ tỉnh đến cơ sở. Các hình thức tuyên truyền trực quan, qua báo chí, tập huấn chuyên môn được lồng ghép hiệu quả, tập trung vào những nhóm nguy cơ cao như trường học, bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Qua đó, nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh cũng như người tiêu dùng từng bước được nâng lên.

Nhân viên nhà bếp Trường TH-THCS-THPT Đinh Tiên Hoàng (phường Tam Hiệp, tỉnh Đồng Nai) chuẩn bị bữa ăn bán trú cho học sinh. Ảnh: Hạnh Dung

Công tác kiểm tra, giám sát ATTP được tăng cường theo hướng có trọng tâm, trọng điểm. Trong năm, ngành y tế đã tổ chức kiểm tra tại hơn 12,6 ngàn lượt cơ sở, trong đó trên 86% cơ sở đạt yêu cầu. Có 68 cơ sở vi phạm bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền gần 500 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 5 cơ sở vi phạm; tiêu hủy một số loại thực phẩm vi phạm.

Đồng thời duy trì hiệu quả các mô hình kiểm soát ATTP tại bếp ăn tập thể trong doanh nghiệp và trường học. Các bếp ăn được giám sát thường xuyên đều đáp ứng yêu cầu, phục vụ hàng trăm ngàn suất ăn mỗi ngày, góp phần bảo đảm an toàn cho người lao động và học sinh.

Hạnh Dung