Độc đáo phiên chợ Tết của đồng bào thiểu số tại TP HCM

Sáng 18-1, tại Văn phòng Trung tâm dịch vụ Xúc tiến thương mại - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (số 135 và 135 A Pasteur, quận 3, TP HCM), Chương trình trao đổi lâm sản ngoài gỗ (NTFP-EP) Việt Nam kết hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức sự kiện "VIETNAM MARKETING SUMMIT 2025 – Chương trình Xúc tiến Thương mại – Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương".

Ông Lê Viết Bình – Phó Chánh Văn phòng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Phụ trách khu vực phía Nam - tham quan gian hàng. Trong khi đó, Hoa hậu Hương Giang, Đại sứ hàng Việt, đang tìm hiểu mà mua túi lọc không khí từ than tre le ở Bình Thuận

Hoa hậu Hương Giang chăm chú nghe giới thiệu về sâm đương quy -sản phẩm của đồng bào Bana ở huyện An Lão, tỉnh Bình Định. Đa số sản phẩm của gian hàng đã bán hết, một số khách đã mua nhưng gởi lại chưa lấy nên được trưng bày, giới thiệu.

Đây là chương trình rất đặc biệt với các sản phẩm từ rừng nhưng không gây tổn hại đến rừng do người dân địa phương, đa số là người dân tộc thiểu số, sống quanh rừng mang đến TP HCM để giới thiệu và bán sản phẩm và kéo dài đến ngày 19-1.

Sự kiện với khoảng 60 gian hàng gồm hàng trăm sản phẩm đại diện cho hơn 10 tỉnh, thành của cả nước. Trong đó, nổi bật nhất là những sản phẩm của cộng đồng đồng bào: Dao, Ba Na, E Đê, S'Tiêng, Rak Ray….

Các sản phẩm tại đây rất đặc sắc, được người dân TP HCM yêu thích nên bán rất chạy, một số cháy hàng trước khi phiên chợ khai mạc.

Mứt gừng của đồng bào, tuy màu sắc không đẹp, hạn sử dụng chỉ 1 tháng nhưng cháy hàng từ sớm bởi là đặc sản của đồng bào

Lá dong, rượu đồng bào tạo không khí Tết

Lẩu gà sâm dây Ngọc Linh, tiện dụng và ngon là món được đầu bếp phát triển. Đây cũng là món cháy hàng, người mua phải chờ hàng từ Kon Tum chuyển xuống thêm

Bà Trịnh Thị Mỹ Dung, Quản lý NTFP-EP Việt Nam, cho biết đây là dự án hỗ trợ dài hạn dành cho cộng đồng người dân sống quanh rừng, bảo tồn rừng và phát triển sinh kế.

Với tập quán của đồng bào thường không tích lũy trong khi tài nguyên giờ không nhiều, một số nơi đóng cửa rừng, bà con không khai thác được nên một số thời điểm gặp khó khăn. Khi được hỗ trợ, bà con có sinh kế bền vững, các sản phẩm của đồng bào được người dân các thành phố lớn rất yêu thích, nhiều nơi đã có doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm.

"Bà con chưa hình dung được dung lượng thị trường nên mang sản phẩm đến chợ phiên ít. Hơn nữa những dòng sản phẩm này không có nhiều. Mỗi lần bà con đi sự kiện, kết nối thêm 5-10 khách hàng mới qua Zalo, Facebook là tốt rồi" – bà Dung nhận xét.

Tin, ảnh: Ngọc Ánh