Đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm OCOP từ chuyển đổi số

Ngoài bán nem trên các nền tảng số, cơ sở nem Thanh Lan, xã Nga Liên (Nga Sơn) còn bán hàng trực tiếp cho khách.

Công ty TNHH Phương Cường Phúc, phường Bắc Sơn (TP Sầm Sơn) là doanh nghiệp chuyên sản xuất nước mắm phục vụ người tiêu dùng. Hiện doanh nghiệp có 2 sản phẩm: nước mắm cá trích và nước mắm cá cơm đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Ông Nguyễn Văn Phúc, Giám đốc Công TNHH Phương Cường Phúc, cho biết: "Hàng năm, doanh nghiệp sản xuất khoảng 4 - 5 nghìn lít nước mắm các loại. Để sản phẩm làm ra tiêu thụ được, công ty đã nỗ lực tìm kiếm và sử dụng các kênh bán hàng. Ngoài sử dụng kênh bán hàng truyền thống, công ty còn sử dụng mạng xã hội (facebook, zalo), đồng thời tham gia sàn thương mại điện tử (TMĐT) như Lazada, Tiki, Shopee, Sen Đỏ... để giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm... Nhờ đó, 100% sản phẩm của công ty làm ra đều được tiêu thụ, trong đó có 45% sản phẩm được tiêu thụ qua facebook, zalo và các sàn TMĐT, góp phần đem lại doanh thu và tạo việc làm ổn định cho 8 lao động, với mức thu nhập từ 5 - 6 triệu đồng/người/tháng".

Trước đây, các sản phẩm nem chua, nem thính của cơ sở sản xuất nem Thanh Lan, xã Nga Liên (Nga Sơn) đến tay người tiêu dùng bằng kênh bán hàng truyền thống. Hiện nay, ngoài sử dụng kênh bán hàng này, cơ sở còn đẩy mạnh, giới thiệu và bán hàng qua các nền tảng số như sàn TMĐT và các mạng xã hội (zalo, facebook...), giúp cho việc tiêu thụ nem tăng lên nhiều so với trước đây.

Ông Trần Văn Phong, chủ cơ sở sản xuất nem chua Thanh Lan, cho biết: Hiện gia đình đã có 2 sản phẩm: nem chua và nem thính đạt OCOP 3 sao. Theo ông Phong, sau khi sản phẩm được công nhận OCOP, ông đã tham gia các lớp tập huấn trang bị kiến thức, kỹ năng thực hiện các bước giới thiệu, quảng bá và bán sản phẩm trên các nền tảng số do các ngành chức năng của tỉnh, huyện tổ chức. Từ khi tham gia các lớp tập huấn này, sản phẩm nem chua, nem thính của cơ sở có điều kiện được quảng bá, giới thiệu trên các nền tảng số. Nhờ đó, sản phẩm nem của gia đình được đông đảo khách hàng trong và ngoài tỉnh biết đến, giúp cho việc tiêu thụ sản phẩm được thuận lợi hơn. Nếu như trước đây, mỗi ngày cơ sở chỉ sản xuất, tiêu thụ được 6.500 cái nem thính và nem chua, nay đã tăng lên từ 9.000 - 10.000 cái nem/ngày, góp phần tạo việc làm thường xuyên cho 13 lao động, với mức thu nhập ổn định từ 6 - 7 triệu đồng/người/tháng.

Ông Bùi Công Anh, Phó chánh Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh Thanh Hóa, cho biết: "Thanh Hóa đã có 629 sản phẩm OCOP, trong đó có 2 sản phẩm đạt OCOP 5 sao, 59 sản phẩm đạt OCOP 4 sao, còn lại là sản phẩm 3 sao. Để tạo điều kiện cho các sản phẩm OCOP đến với đông đảo người tiêu dùng, ngoài bán hàng qua kênh truyền thống, các chủ thể còn được Văn phòng Điều phối Chương trình XDNTM tỉnh Thanh Hóa tổ chức các lớp tập huấn trang bị kiến thức, kỹ năng giới thiệu, quảng bá thương hiệu sản phẩm OCOP trên các nền tảng số. Đến thời điểm này, 100% các sản phẩm đã được giới thiệu, quảng bá trên các sàn TMĐT như Lazada, Tiki, Shopee, Sen Đỏ và mạng xã hội như zalo, facebook... Thông qua chuyển đổi số, nhiều đơn vị đã tìm kiếm, mở rộng thị trường đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài tỉnh, góp phần tạo doanh thu cho chủ thể, đồng thời giải quyết việc làm, thu nhập cho người lao động".

Từ thực tế trên cho thấy, chuyển đổi số đã giúp ngành nông nghiệp nói chung và các chủ thể sản xuất có khả năng quảng bá, giới thiệu sản phẩm rộng rãi hơn, tăng doanh số bán hàng, mở rộng các kênh tiêu thụ, đạt mục tiêu đưa sản phẩm OCOP của địa phương vươn ra thị trường thế giới.

Bài và ảnh: Minh Lý