Đã mắt xem nông dân quậy bùn bắt loài đặc sản 'ôm cây lúa'

Dọc theo các tuyến lộ giao thông nông thôn ở vùng ngọt hóa của tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu những ngày này, các nông dân đang tất bật thu hoạch vụ tôm càng xanh nuôi kết hợp trong ruộng lúa.

Ông Nguyễn Văn Hiếu (ngụ huyện Thới Bình, tỉnh Cà Mau) cho hay gia đình có hơn 1,4 ha nuôi tôm càng xanh kết hợp trong ruộng lúa. Sau 5 tháng thả giống, ông Hiếu bắt đầu thu hoạch và bán cho thương lái với giá 130.000 đồng/kg (tùy loại), tăng gần 40.000 đồng/kg so với trước.

"Tôm càng xanh vụ nuôi này không chỉ trúng mùa mà còn bán được giá cao nên gia đình tôi thu về lợi nhuận cũng gần 70 triệu đồng. Năm nay, tôi và các bạn nghề chắc chắn sẽ có cái Tết đầy đủ và sung túc hơn" – ông Hiếu phấn khởi nói.

Trong khi đó, ông Nguyễn Văn Luận (50 tuổi; ngụ huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu) cho rằng mô hình con tôm "ôm cây lúa" không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho người dân ở miền Tây mà góp phần giảm phát thải khí nhà kính, hấp thụ carbon, cải thiện độ phì nhiêu cho đất sau thời gian dài canh tác…

"Khi dùng máy quậy bùn thì tôm càng xanh nhảy lên hai bên mé bờ của các con kênh trong ruộng do chúng bị mất oxy. Lúc này, người dân chỉ cần lội quanh các con kênh lượm tôm bỏ vào thùng, đem lên bờ rửa sạch rồi bán cho thương lái" – ông Luận chia sẻ.

Dưới đây là những hình ảnh nông dân miền Tây quậy bùn bắt đặc sản "ôm cây lúa".

Nông dân tát cạn nước trong ruộng trước khi dùng máy quậy bùn bắt tôm càng xanh

Máy quậy bùn làm mất oxy nên tôm càng nhảy lên 2 mé bờ và người dân chỉ cần đi lượm bỏ vào thùng

Ngoài lội bắt thì người dân còn đặt lú để bắt tôm càng xanh

Tôm càng sau khi rửa sạch sẽ được bán cho thương lái

Mô hình con tôm "ôm cây lúa" đã mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân ở miền Tây

Tôm càng nướng món ăn không thể thiếu sau khi hoàn tất việc thu hoạch

Phóng sự ảnh-video: Vân Du -