'Có hẹn' với... cà phê cá koi

Khách hàng thích thú vui đùa với cá koi tại quán cà phê Phố Hội.

Theo các chủ quán cà phê, một trong những điểm thu hút khách đến với quán là không gian độc đáo, có sự kết hợp hài hòa giữa thiên nhiên nhằm mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái. Cá koi - loài cá có nguồn gốc từ Nhật Bản, màu sắc rực rỡ, bắt mắt, là sinh vật cảnh được nhiều người yêu thích sẽ tạo điểm nhấn ấn tượng cho khách khi đến với quán.

Nhìn thấy những lợi thế này, mô hình cà phê cá koi đang được nhiều quán áp dụng. Quán cà phê Phố Hội, ở số 2 Nguyễn Sơn, phường Đông Vệ (TP Thanh Hóa) có không gian rộng, xanh mát, đa dạng các dịch vụ, đồ uống cùng hồ cá koi ấn tượng đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều khách nội thành. Hồ cá koi được xây dựng theo hình vòng tròn, bao quanh khu dịch vụ trung tâm, với khoảng 100 con cá đủ màu sắc. Xung quanh hồ cá, chủ quán xây dựng các tiểu cảnh thiên nhiên như hòn non bộ, cầu, ghềnh nước, rêu xanh... là nơi thư giãn và chụp ảnh lý tưởng.

Chị Nguyễn Thị Nhung ở phường Đông Vệ, một khách hàng thường xuyên đến quán chia sẻ: "Quán rất hợp gu của tôi. Quán mang phong cách cổ xưa, không gian rộng, thoải mái... phù hợp với những ai thích sự yên tĩnh hoặc gia đình có con nhỏ đến thư giãn vào dịp cuối tuần”.

Cùng chung quan điểm với chị Nhung, anh Lê Văn Đại, khách hàng tại quán cho biết: “Cuối tuần nào hai bạn nhỏ nhà tôi cũng đòi đến để chơi với cá. Các con tỏ ra rất thích thú và thân thiện, nhất là khi cùng say sưa ngắm các chú cá tranh nhau đớp mồi... Tôi cho rằng, đây cũng là dịp để các con trải nghiệm về những sinh vật sống xung quanh”.

Chia sẻ về ý tưởng xây dựng quán cà phê cá koi, anh Nguyễn Thừa Vũ, chủ quán cà phê Phố Hội, nói: “Quán chúng tôi chú trọng xây dựng không gian xanh với điểm nhấn là hồ cá koi. Khách đến vừa nhâm nhi ly cà phê, vừa tận hưởng cảm giác thanh bình, ngắm nhìn những chú cá đủ màu sắc. Dịch vụ cho cá koi ăn được miễn phí tại quán...".

Đề cao yếu tố thiên nhiên, mong muốn được tận hưởng không gian xanh, thoải mái, nhiều khách hàng muốn có chỗ ngồi ưng ý phải đi sớm, nếu đi muộn hơn đành phải ngồi phía trong hoặc trên tầng. Đây cũng là lý do mà các quán cà phê cá koi thường có không gian rộng, chi phí đầu tư lớn...

Bài và ảnh: Phan Vân