Chợ lá dong tấp nập trước Tết Nguyên đán Ất Tỵ

Chợ Trần Quý Cáp (Quận Đống Đa, TP Hà Nội) được biết biết là thủ phủ chuyên mua bán lá dong tại Thủ đô, những ngày này luôn nhộn nhịp phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Bắt đầu từ rằm tháng tháng Chạp, các cửa hàng mở bán từ 5 giờ sáng đến tối muộn.

Chợ cung cấp đủ các loại lá dong với các kích thước từ nhỏ đến lớn, nhằm đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.

Giá lá dong rừng dao động trong khoảng từ 55.000 - 60.000 đồng/bó (mỗi bó 50 lá), lá dong quê với nhiều kích thước nhỏ, vừa, lớn giá từ 80.000-100.000 đồng/bó.

Các tiểu thương tại đây cho biết, lá dong rừng có nguồn gốc từ các tỉnh Lào Cai, Tuyên Quang, lá dong quê được nhập từ Thanh Oai (TP Hà Nội), Phủ Lý (tỉnh Hà Nam)...

Bên cạnh việc bán lá dong, tại chợ còn cung cấp các nguyên vật liệu khác để làm bánh chưng như lạt buộc và lá chuối. Lạt buộc bánh được bán 10.000 - 15.000 đồng/bó.

Lá dong để gói bánh chưng nên chọn lá bánh tẻ (không quá già hoặc quá non), khổ lá rộng vừa phải, mỗi bánh chưng chọn 4 chiếc lá để gói. Nên chọn những lá còn nguyên vẹn, có màu sắc xanh đậm, phiến lá to vừa phải để có thể gói trọn được phần nhân bên trong.

Bảo Bảo