Bánh trôi, bánh chay là hai loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực (3/3 Âm lịch). Năm nay, thị trường sôi động với nhiều lựa chọn mới lạ cho người tiêu dùng. (Ảnh: Facebook Lanh-Tran Tran)
Bên cạnh bột bánh trôi truyền thống hay bánh trôi ngũ sắc, những set bánh trôi bánh chay với tạo hình hoa đẹp mắt được rao bán rầm rộ trên mạng xã hội từ nhiều ngày nay. (Ảnh: FB Điểm Tâm Trung Hoa)
Theo đó, bánh trôi hoa có giá dao động từ 50.000 - 115.000 đồng/set, tùy theo khối lượng và số hoa. (Ảnh: FB Bon Fruits)
Bánh chủ yếu được tạo hình theo mẫu hoa sen, hoa cúc - những loài hoa được ưa chuộng trong các ngày lễ ở Việt Nam. (Ảnh: FB Điểm Tâm Trung Hoa)
Theo nhiều người bán, năm nay, bánh trôi hoa đang rất được ưa chuộng bởi tạo hình và màu sắc bắt mắt. (Ảnh: FB Bon Fruits)
Bột để làm bánh trôi hoa được xay từ gạo nếp cái hoa vàng. Màu sắc của bột được tạo từ các nguyên liệu tự nhiên như xanh từ lá nếp, đỏ từ quả gấc, tím từ lá cẩm, vàng từ củ nghệ và trắng là gạo nếp nguyên bản. (Ảnh: FB Bon Fruits)
Bánh trôi hoa là bánh sống (chưa luộc), khách mua về chỉ mất khoảng 10 - 15 phút luộc chín là có thể dâng lễ thắp hương, rất tiện lợi. (Ảnh: FB Điểm Tâm Trung Hoa)
Bánh sau khi được tạo hình sẽ để trong hộp hút túi chân không, giúp bảo quản lâu và tránh mất hình dạng ban đầu.(Ảnh: Vietnamnet)
Dịp Tết Hàn thực, có ngày nhiều tiểu thương ở Hà Nội bán được tới 200 - 300 set bánh bánh trôi, bánh chay. (Ảnh: Facebook Lanh-Tran Tran)
Nhiều cửa hàng còn nhận ship bánh ngoại tỉnh, trong khi không ít nơi phải "chốt sổ" từ sớm do quá tải. (Ảnh: Facebook Lanh-Tran Tran)
Bằng Lăng