Chặn thịt 'bẩn' lưu thông

Lực lượng quản lý thị trường kiểm tra hoạt động kinh doanh thịt lợn tại chợ Giếng Vuông, phường Kỳ Lừa

Hiện nay, bệnh dịch tả lợn châu Phi đã xảy ra tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước, trong đó có Lạng Sơn. Đáng chú ý gần đây, lực lượng chức năng tại các tỉnh, thành như Hà Nội, Thanh Hóa, Hưng Yên… đã phát hiện và ngăn chặn nhiều vụ việc vận chuyển, giết mổ, buôn bán lợn, thịt lợn nhiễm bệnh dịch tả lợn châu Phi ra thị trường.

Trước thực trạng đó, chi cục QLTT đã ban hành văn bản số 530 ngày 31/7/2025 về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát mặt hàng thịt lợn. Theo đó, Chi cục chỉ đạo các đội QLTT chủ động triển khai các biện pháp nghiệp vụ, tăng cường công tác quản lý địa bàn, nắm tình hình buôn bán, vận chuyển hàng hóa qua địa bàn phụ trách, tập trung vào nhóm mặt hàng thịt lợn; tổ chức kiểm tra, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ, hộ kinh doanh mặt hàng thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có giấy chứng nhận kiểm dịch; đẩy mạnh công tác tuyên truyền, ký cam kết đối với các cơ sở giết mổ, hộ kinh doanh mặt hàng thịt lợn về việc nâng cao nhận thức, chấp hành các quy định của pháp luật.

Ông Lê Trung Nghĩa, Đội trưởng Đội QLTT số 1 cho biết: Hiện nay, đội phụ trách 4 phường là Lương Văn Tri, Kỳ Lừa, Đông Kinh, Tam Thanh. Đây là địa bàn có nhiều chợ truyền thống lớn với nhiều cơ sở kinh doanh mặt hàng thịt lợn, số lượng tiêu thụ lớn. Do đó, đội đã thành lập các tổ công tác để tăng cường bám nắm địa bàn. Trên cơ sở kết quả rà soát, đội xây dựng kế hoạch, tổ chức kiểm tra, phối hợp kiểm tra đối với các trường hợp buôn bán, vận chuyển lợn, thịt lợn có dấu hiệu vi phạm; tuyên truyền, yêu cầu các cơ sở ký cam kết chấp hành nghiêm các quy định pháp luật. Tính từ ngày 31/7 đến nay, đội đã tổ chức nắm địa bàn 25 lượt; tuyên truyền, yêu cầu trên 40 cơ sở ký cam kết tuân thủ các quy định về kinh doanh thực phẩm. Đồng thời, đội đã tiến hành kiểm tra, xử lý 2 cơ sở giết mổ có trang thiết bị dụng cụ, nước sử dụng không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y trong quá trình giết mổ.

Tương tự Đội QLTT số 1, các đội QLTT trên địa bàn tỉnh cũng tăng cường kiểm tra, giám sát việc kinh doanh mặt hàng thịt lợn. Theo số liệu thống kê của Chi cục QLTT tỉnh, từ ngày 31/7/2025 đến nay, lực lượng QLTT đã tổ chức nắm địa bàn được 140 lượt; nắm tình hình vận chuyển lợn sống qua địa bàn tỉnh được 20 lượt; kiểm tra, xử lý 8 vụ việc với số tiền xử phạt vi phạm hành chính 43,5 triệu đồng. Các vi phạm chủ yếu là không có giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, không niêm yết giá và trang thiết bị dụng cụ, nước sử dụng không đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y trong quá trình giết mổ.

Song song với công tác kiểm tra, giám sát, lực lượng QLTT đã tuyên truyền, phổ biến pháp luật trực tiếp và yêu cầu 380 cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt lợn trên địa bàn tỉnh ký cam kết về việc chấp hành quy định của pháp luật trong kinh doanh thực phẩm, không tiếp tay cho các tổ chức, cá nhân buôn bán, vận chuyển lợn, các sản phẩm thịt lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm dịch, không đảm bảo các yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm...

Bà Nghiêm Thị Phụ, tiểu thương kinh doanh thịt lợn tại chợ Giếng Vuông, phường Kỳ Lừa cho biết: Thời gian qua, tôi đã được các lực lượng chức năng đến tuyên truyền, kiểm tra về hoạt động kinh doanh. Theo đó, đối với những lỗi nhỏ được lực lượng chức năng nhắc nhở, tôi đã chủ động khắc phục ngay. Đồng thời, tôi cũng ký cam kết tuân thủ nghiêm các quy định về niêm yết giá, bán đúng giá niêm yết và chỉ nhập, kinh doanh thịt lợn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo các điều kiện về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ông Đăng Văn Ngọc, Chi cục trưởng Chi cục QLTT cho biết: Nhận định trong thời gian tới, bệnh dịch tả lợn châu Phi tiếp tục có diễn biến phức tạp, do đó, để kiểm soát tốt thịt trường, chi cục chỉ đạo các đội QLTT trực thuộc duy trì và đẩy mạnh công tác kiểm tra, kiểm soát các cơ sở giết mổ, buôn bán thịt lợn và các phương tiện vận chuyển thịt lợn vào Lạng Sơn tiêu thụ; chủ động phối hợp với các cơ quan liên quan tăng cường công tác bám nắm địa bàn, tiến hành kiểm tra đột xuất nếu phát hiện dấu hiệu vi phạm; thực hiện tuyên truyền, ký cam kết đối với các cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt lợn. Đồng thời, chi cục yêu cầu các đội QLTT duy trì đường dây nóng để tiếp nhận, xử lý thông tin phản ánh của người dân; kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, không để phát sinh điểm nóng vi phạm.

Sự vào cuộc quyết liệt của lực lượng QLTT đã góp phần kiểm soát tốt thị trường, không để xảy ra tình trạng lợi dụng tình hình dịch bệnh để tăng giá bán và ngăn thịt lợn nhiễm bệnh xuất hiện trên khâu lưu thông, qua đó đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, phòng ngừa nguy cơ lây lan bệnh dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh.

KIM CHI