Cây tử thần đắt 'cắt cổ': Hơn 1 triệu/kg, người Việt cứ nhai hạt là trúng độc

Loài cây dại kịch độc, có thể gây ảo giác

Ở những vùng rừng núi và ven biển nước ta, có một loại cây nhìn thì đẹp nhưng lại ẩn chứa độc tố gây chết người - cây cam thảo dây.

Đây là một loại cây dây leo, cành gầy nhỏ, hoa hình cánh bướm, quả hình trứng, trơn nhẵn và có màu đỏ bắt mắt. Tuy nhiên, ẩn dưới vẻ ngoài xinh đẹp là những mối nguy hiểm khó lường. Hạt của cam thảo dây chứa một chất độc có thể gây tổn hại cho cơ thể.

Đáng chú ý, Theo Giáo sư Đỗ Tất Lợi (1960), hạt cam thảo dây chứa một chất protid độc gọi là abrin, thuộc nhóm phytotoxin có tác dụng gây vón hồng cầu. Nghiên cứu khi nhỏ vài giọt dung dịch abrin vào kết mạc mắt sẽ gây phù kết mạc, gây hại tới giác mạc vĩnh viễn.

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa các hợp chất xeton và hợp chất Tyrosin. Các hợp chất này có thể gây tổn hại cho hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn và hệ hô hấp của con người, gây nôn mửa, tiêu chảy, tim đập nhanh và một số triệu chứng khác, thậm chí có thể đe dọa đến tính mạng.

Nếu bạn nuốt nguyên hạt mà không nhai thì có thể sẽ không bị trúng độc, bởi phần vỏ của nó khá cứng và không dễ tiêu hóa. Nhưng nếu bạn lỡ nhai nát rồi mới ăn thì chỉ cần nửa hạt cũng đủ để trúng độc. Chưa kể, trong hạt còn chứa một loại hóa chất tên là DMT - một chất gây ảo giác mạnh. Nếu lạm dụng, chất này có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ thần kinh, gây ảo giác, lo sợ và các triệu chứng khác. Sử dụng lâu dài thậm chí có thể gây ra bệnh tâm thần.

Vì vậy, ở nhiều quốc gia và khu vực, cam thảo dây và các thành phần của nó được liệt vào danh sách những chất bị kiểm soát chặt chẽ.

Nay thành dược liệu “hái ra tiền”

Trong khi đó ở các nước châu Á như Việt Nam hay Trung Quốc, cam thảo dây lại được tận dụng làm dược liệu. Được biết, cam thảo dây có vị ngọt, giúp thuốc đắng trở nên dễ uống hơn. Người Việt thường dùng chúng để chữa ho, giải cảm và thay thế cho cam thảo bắc trong một số trường hợp. Phần hạt thường được dùng như thuốc sát trùng.

Ngoài ra ở Trung Quốc, cây cam thảo dây với vẻ ngoài bắt mắt còn được trồng làm cảnh. Hạt cam thảo dây còn được xâu thành vòng tay, trở thành phụ kiện thời trang được nhiều người yêu thích. Ở thị trường tỉ dân, hạt cam thảo dây có giá khá cao, lên đến 320 NDT/kg, tương đương hơn 1 triệu đồng/kg. Còn ở Việt Nam, bạn có thể tìm mua hạt giống cây cam thảo dây với giá rất rẻ, chỉ khoảng 15.000 - 18.000đ cho một gói 30-40 hạt giống.

Hương Nguyễn (Theo baijiahao)