Cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra tập trung vào những tồn tại trong quản lý, vi phạm về đảm bảo ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Qua kiểm tra gần 20 cơ sở kinh doanh, đa số các cơ sở chấp hành tốt quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP. Quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP, nhằm nâng cao nhận thức và ý thức của các cơ sở kinh doanh trong đảm bảo ATTP.

Bà Lê Thanh Truyền, 60 tuổi, hộ kinh doanh tạp hóa tại Khóm 1, thị trấn Cái Ðôi Vàm, cho biết: “Trong buôn bán, tôi luôn ý thức nhập hàng hóa chất lượng, lấy hàng công ty, có nguồn gốc rõ ràng. Mình kinh doanh lâu dài nên lấy chữ tín làm đầu, thường xuyên kiểm tra hàng hóa”.

Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở kinh doanh vi phạm. Ðiển hình, qua kiểm tra một hộ kinh doanh trước cổng Trường Tiểu học Cái Ðôi Vàm 2, thị trấn Cái Ðôi Vàm, chuyên kinh doanh tạp hóa, thức ăn, nước giải khát cho học sinh, đoàn ghi nhận không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hộ cá thể; kinh doanh hàng hóa quá hạn sử dụng ghi trên nhãn, hàng hóa không nguồn gốc; có giấy khám sức khỏe nhưng đã hết hạn; khu vực buôn bán còn bụi bẩn, mất vệ sinh; còn để chung các sản phẩm nước tẩy gần với các loại thực phẩm... Ðoàn lập biên bản, niêm phong, thu giữ 45 kg bánh, kẹo không nhãn mác, xuất xứ và 350 kg nước uống đóng chai các loại, tất cả đã hết hạn sử dụng.

Kiểm tra một cơ sở kinh doanh trước cổng Trường Tiểu học Cái Đôi Vàm 2, đoàn lập biên bản, niêm phong, thu giữ 45 kg bánh, kẹo không nhãn mác, xuất xứ và 350 kg nước uống đóng chai các loại đã hết hạn sử dụng.

Ðợt kiểm tra vừa qua, phát hiện 4 cơ sở vi phạm, đoàn tiến hành lập biên bản, xử lý theo quy định pháp luật.

Ông Phạm Văn Út, Khóm 5, thị trấn Cái Ðôi Vàm, chia sẻ: “Tôi mong những người sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần có lương tâm, bán những sản phẩm bảo đảm chất lượng, để bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng”.

Bác sĩ CKII Mạc Hoàng Nhủ, Giám đốc Trung tâm Y tế huyện, cho biết: “Không chỉ trong tháng hành động, mà công tác quản lý, thanh tra, kiểm tra lĩnh vực này tiếp tục được các cơ quan chức năng, các xã, thị trấn triển khai thường xuyên, liên tục. Ðể tránh tái diễn vi phạm, cùng với xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, tăng cường hậu kiểm, huyện đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở tuân thủ đầy đủ quy định về kinh doanh, đặc biệt chú trọng các sản phẩm nhập vào phải bảo đảm rõ nguồn gốc, xuất xứ”.

Ðoàn kiểm tra hộ kinh doanh ở khu vực trước Trường Tiểu học Cái Ðôi Vàm 1, thị trấn Cái Ðôi Vàm, tịch thu một số hàng hóa không rõ nguồn gốc.

Thời gian tới, Ðoàn kiểm tra liên ngành huyện tiếp tục triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm đảm bảo tốt công tác vệ sinh ATTP trên địa bàn. Trong đó, tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, dịch vụ ăn uống và bếp ăn tập thể; xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Phối hợp tổ chức mở các lớp tập huấn cho cán bộ chuyên trách về vệ sinh ATTP các xã, thị trấn. Ðẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến cho người dân những kiến thức về chọn, mua và sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần nâng cao sức khỏe người tiêu dùng và ổn định thị trường trên địa bàn huyện.

Bên cạnh nỗ lực của ngành chức năng, địa phương, mọi người dân cần đồng hành vào cuộc để ngăn ngừa và hạn chế tình trạng thực phẩm không an toàn. Khi phát hiện các hành vi vi phạm, cần thông báo với cơ quan có thẩm quyền để kiểm tra, xử lý kịp thời. Trong tiêu dùng, không nên tiêu thụ, mua bán các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc; đồng thời trang bị kiến thức về ATTP để tự bảo vệ mình và gia đình./.

Anh Phan