Cá tà ma quý hiếm, đắt đỏ ở Việt Nam

Mặc dù có cái tên vô cùng đáng sợ nhưng loài cá này lại rất đẹp bởi màu sắc, hình dáng và đặc biệt là hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.

Cá tà ma là loài cá rất khó đánh bắt, chỉ xuất hiện ở những vùng đảo xa

Cá tà ma là loài cá rất khó đánh bắt, chỉ xuất hiện ở những vùng đảo xa

Da cá tà ma có vảy màu nâu đen, thân dẹt, khá giống với cá rô phi

Da cá tà ma có vảy màu nâu đen, thân dẹt, khá giống với cá rô phi

Cá tà ma tự nhiên chỉ xuất hiện ở biển Nha Trang, Quy Nhơn, đảo Lý Sơn, đảo Phú Quý...

Cá tà ma tự nhiên chỉ xuất hiện ở biển Nha Trang, Quy Nhơn, đảo Lý Sơn, đảo Phú Quý...

Loài cá này có kích thước to nhất chỉ bằng một gang tay nhưng giá lên đến 200.000 đồng/kg

Loài cá này có kích thước to nhất chỉ bằng một gang tay nhưng giá lên đến 200.000 đồng/kg

Thịt cá có vị ngọt, dai, phần lườn mềm, béo ngậy nhưng không tanh

Thịt cá có vị ngọt, dai, phần lườn mềm, béo ngậy nhưng không tanh

Cá tà ma ngon nhất khi nướng, nấu canh, ăn lẩu hoặc nấu cháo

Cá tà ma ngon nhất khi nướng, nấu canh, ăn lẩu hoặc nấu cháo

P.V

Nguồn ANTĐ: https://anninhthudo.vn/ca-ta-ma-quy-hiem-dat-do-o-viet-nam-post589819.antd
Zalo