Bộ Y tế yêu cầu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ người tiêu dùng
Bộ Y tế - cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Công văn số 2657/BYT-ATTP ngày 5/5/2025, yêu cầu các thành viên Ban Chỉ đạo và UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương khẩn trương triển khai các giải pháp đồng bộ nhằm tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trên toàn quốc.

Trong thời gian tới, Bộ Y tế tiếp tục chỉ đạo tăng cường hậu kiểm, đặc biệt với các mặt hàng thực phẩm chức năng - nhóm sản phẩm đang có nhiều diễn biến phức tạp. Ảnh minh họa
Công văn gửi Bộ Công Thương; Bộ Nông nghiệp và Môi trường; Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, nêu rõ: trong thời gian vừa qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang trong dư luận do người tiêu dùng đã lỡ mua và sử dụng các sản phẩm này.
Với mục tiêu phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật, đảm bảo quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng, Bộ Y tế nhấn mạnh việc siết chặt công tác thanh tra, kiểm tra thị trường, tập trung vào các sản phẩm có nguy cơ cao như thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe kém chất lượng, chưa được công bố hợp lệ.
Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng yêu cầu các địa phương và cơ quan chức năng tăng cường giám sát hoạt động quảng cáo thực phẩm trên môi trường mạng và các phương tiện truyền thông đại chúng. Việc quảng cáo sai sự thật, phóng đại công dụng hoặc sử dụng hình ảnh, lời chứng thực không đúng quy định sẽ bị xử lý nghiêm minh.
Đồng thời, các chiến dịch truyền thông tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm cũng sẽ được đẩy mạnh nhằm nâng cao nhận thức xã hội, giúp người dân lựa chọn và sử dụng sản phẩm một cách an toàn, có trách nhiệm.
Một trong những trọng tâm khác được Bộ Y tế chỉ đạo là rà soát, cập nhật và đề xuất sửa đổi các quy định pháp luật liên quan đến quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt với nhóm sản phẩm như sữa, thực phẩm dinh dưỡng và thực phẩm chức năng. Trong trường hợp cần thiết, các cơ quan chức năng phải chủ động đề xuất điều chỉnh chính sách nhằm hoàn thiện khung pháp lý, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý Nhà nước.
Trong thời gian tới, Bộ Y tế tiếp tục chỉ đạo tăng cường hậu kiểm, đặc biệt với các mặt hàng thực phẩm chức năng - nhóm sản phẩm đang có nhiều diễn biến phức tạp.
Các địa phương được yêu cầu tích cực thanh tra, kiểm tra và xử lý các hành vi vi phạm như buôn bán thực phẩm giả, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, ghi nhãn sai quy định hoặc chứa chất cấm.
Đáng chú ý, Bộ Y tế đã ban hành Công văn số 2021/BYT-ATTP về việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đồng thời chỉ đạo các địa phương tiếp tục phối hợp liên ngành trong việc đấu tranh chống thực phẩm giả, buôn lậu, gian lận thương mại và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ liên quan đến thực phẩm chức năng.
Song song với các biện pháp hành chính và pháp lý, Bộ Y tế cũng đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin để xây dựng hệ thống cảnh báo thực phẩm không đảm bảo an toàn. Các cơ sở vi phạm sẽ được công khai trên các kênh truyền thông chính thống để người dân kịp thời nắm bắt, phòng tránh.
Trong lĩnh vực quảng cáo, Bộ Y tế phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đang tham mưu sửa đổi Luật Quảng cáo nhằm siết chặt quản lý hoạt động quảng bá các sản phẩm liên quan đến sức khỏe, đảm bảo nội dung quảng cáo đúng với hồ sơ đã được cơ quan có thẩm quyền xác nhận.
Đồng thời, Bộ Y tế cũng tăng cường công tác truyền thông thông qua việc đăng tải công khai các quyết định xử phạt, cảnh báo sản phẩm không an toàn, hướng dẫn phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và kế hoạch kiểm tra, giám sát định kỳ.
Các hoạt động rà soát, kiểm duyệt nội dung quảng cáo trên mạng xã hội, website và chuyển hồ sơ vi phạm đến cơ quan chức năng tiếp tục được duy trì và triển khai hiệu quả.