Bình Thuận: Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương, kiểm tra về an toàn thực phẩm

Theo đó, Đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ giấy tờ liên quan, kiểm tra khu vực thực phẩm, kho lưu trữ hàng đông lạnh, hàng khô, khu vực chế biến thực phẩm, khu lưu trữ mẫu thức ăn chế biến sẵn…

Đoàn kiểm tra làm việc với lãnh đạo tỉnh Bình Thuận.

Qua kiểm tra, đoàn đánh giá về mặt hồ sơ thủ tục hành chính của các cơ sở và doanh nghiệp thực hiện theo quy định. Tuy nhiên, một số mặt tồn tại như sắp xếp hàng hóa trong kho chưa đúng theo quy định về khoảng cách an toàn với nguồn ánh sáng, việc đặt hàng hóa chưa đúng theo khu vực phân loại; tủ lưu trữ mẫu chưa được trang bị nhiệt kế…

Đoàn kiểm tra làm việc với cơ sở kinh doanh tại TP. Phan Thiết.

Theo đó, đoàn kiểm tra đã đề nghị các cơ sở, doanh nghiệp tiếp tục phát huy những mặt đã làm tốt; khẩn trương khắc phục các hạn chế. Đồng thời, hướng dẫn cụ thể để những cơ sở này thực hiện đúng quy định về ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Đại diện các cơ sở, doanh nghiệp ghi nhận những góp ý của đoàn kiểm tra và cam kết sẽ nhanh chóng khắc phục các điểm chưa phù hợp trong thời gian sớm nhất nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao hơn nữa chất lượng phục vụ người tiêu dùng.

Đức Trí