Bí quyết chọn dưa hấu ngọt lịm, mọng nước, nhớ ngay 4 điểm này, đảm bảo chọn đâu trúng đó!

1. Quan sát phần rốn dưa – Nhỏ là chuẩn!

Hãy để ý phần rốn nhỏ nằm ở đáy quả dưa. Nếu rốn dưa càng nhỏ, chứng tỏ dưa đã chín già, ngọt đậm. Ngược lại, rốn càng to thì dưa chưa chín hoàn toàn, ăn sẽ nhạt và kém ngon. Đây là dấu hiệu tự nhiên, không thể can thiệp hay làm giả, nên bạn có thể yên tâm áp dụng.

Ảnh minh họa.

2. Kiểm tra độ tươi – Da căng bóng mới là dưa ngon

Dưa hấu để lâu thường khô vỏ, mất độ bóng và chuyển màu. Ngược lại, những quả dưa tươi mới hái sẽ có vỏ xanh mướt, căng mọng. Hãy chọn những quả có vẻ ngoài sáng bóng, không bị thâm hay có dấu hiệu héo.

3. Chú ý họa tiết vỏ – Vân dày, vị ngọt đậm

Những đường vân trên vỏ dưa cũng tiết lộ nhiều điều về chất lượng bên trong. Dưa có nhiều vân đậm, rõ nét thường có vị ngọt hơn so với những quả vân nhạt và mờ. Khi đi mua dưa, đừng bỏ qua chi tiết này!

4. Đừng ham rẻ – Tiền nào của nấy

Dưa hấu ngon, chín tự nhiên sẽ có giá phù hợp với chất lượng. Nếu thấy giá quá rẻ so với mặt bằng chung, rất có thể đó là dưa non hoặc bị ép chín. Tuy nhiên, cũng không cần mua quá đắt – chỉ cần chọn đúng thời điểm và nơi bán uy tín là bạn sẽ có dưa ngon.

Chỉ với 4 mẹo đơn giản này, bạn có thể dễ dàng chọn được những quả dưa hấu thơm ngon, ngọt mát cho cả gia đình. Hãy áp dụng ngay khi đi chợ hoặc siêu thị nhé!

Trâm Anh (t/h)