Bảo tàng Trung Quốc bán cà phê… gián

Một bảo tàng ở Bắc Kinh vừa ra mắt loại cà phê gây “nổi da gà” khi rắc bột gián đã nghiền lên bề mặt ly, đồng thời pha cùng sâu bột vàng khô. Nhiều người đã thử mô tả hương vị của thức uống này “khét và hơi chua”.

Loại cà phê đặc biệt được bán tại quán trong bảo tàng côn trùng ở thủ đô Trung Quốc với giá 45 nhân dân tệ (khoảng 6 USD) (gần 170 nghìn đồng) một ly. Tên bảo tàng không được tiết lộ trong báo cáo. Đại diện nơi đây cho biết sản phẩm được giới thiệu từ cuối tháng 6 và gần đây bất ngờ trở thành xu hướng trên mạng.

“Là một bảo tàng chủ đề côn trùng, chúng tôi nghĩ rằng đồ uống cũng nên phù hợp với chủ đề,” một nhân viên nói thêm.

Bên cạnh cà phê gián, bộ sưu tập thức uống mới còn có loại sử dụng dịch tiêu hóa của cây nắp ấm và phiên bản giới hạn làm từ kiến – vốn chỉ bán trong dịp Halloween.

Người đại diện cho biết toàn bộ nguyên liệu đều được mua từ các cửa hàng dược liệu truyền thống (TCM), đảm bảo an toàn cho khách.

Trong TCM, bột gián được cho là có thể hỗ trợ lưu thông máu, còn sâu bột vàng giàu protein được cho là giúp cải thiện hệ miễn dịch.

Theo nhân viên bảo tàng, trà kiến có vị chua, trong khi đồ uống sử dụng dịch cây nắp ấm lại có vị tương tự cà phê thông thường.

Tuy nhiên, cà phê gián chủ yếu thu hút giới trẻ thích khám phá; các bậc phụ huynh thường né tránh vì… sợ gián. Mỗi ngày, quán bán hơn 10 ly loại nước này.

Những món cà phê độc lạ không còn xa lạ ở Trung Quốc. Hồi đầu năm, một quán ở tỉnh Vân Nam từng gây chú ý khi kết hợp cà phê với sâu chiên giòn. Tại tỉnh Giang Tây, một quán khác còn pha latte với ớt chiên và bột tiêu cay, khiến nhiều người… vừa tò mò vừa dè chừng.

Việt Vũ