Bắc Kạn phát động 'Tháng hành động vì an toàn thực phẩm' năm 2025

Quang cảnh Lễ phát động.

Tháng hành động năm nay diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5, với chủ đề “Bảo đảm ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.

Tại buổi lễ, lãnh đạo Sở Y tế Bắc Kạn đề nghị các cơ quan, đơn vị liên quan khắc phục các tồn tại, hạn chế trong công tác quản lý nhà nước về ATTP; tăng cường năng lực của hệ thống quản lý nhà nước, kiện toàn, ổn định tổ chức bộ máy làm công tác an toàn thực phẩm các cấp.

Đối với các sở thành viên BCĐ liên ngành về ATTP cấp tỉnh: Thực hiện nghiêm túc các quy định tại Quyết định số 481/QĐ-BCĐ ngày 29/3/2022 ban hành Quy chế hoạt động của BCĐ liên ngành về ATTP tỉnh. Đối với BCĐ ATTP cấp huyện và xã/phường/thị trấn: Trưởng Ban chỉ đạo phải tích cực chỉ đạo, các thành viên BCĐ phải phối hợp hoạt động nhịp nhàng, tránh tình trạng đùn đẩy trách nhiệm, thống kê số liệu cơ sở thực phẩm đầy đủ, chính xác giúp cho công tác quản lý an toàn thực phẩm đạt hiệu lực, hiệu quả cao.

Ông Tạc Văn Nam, Giám đốc Sở Y tế phát biểu tại buổi lễ phát động.

Đối với Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh Bắc Kạn, chủ các doanh nghiệp có tổ chức bếp ăn tập thể; hiệu trưởng các nhà trường có tổ chức ăn tập thể, ăn bán trú: Cần tăng cường công tác quản lý ATTP; thực hiện nghiêm các yêu cầu về bảo đảm ATTP tại bếp ăn như nguồn gốc xuất xứ, chất lượng nguyên liệu thực phẩm và phụ gia thực phẩm, việc chấp hành vệ sinh, quy trình chế biến, sức khỏe, kiến thức của người tham gia chế biến... Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể. Người đứng đầu cơ sở phải chịu trách nhiệm trước pháp luật khi để xảy ra vụ ngộ độc tập thể.

Nâng cao trách nhiệm quản lý loại hình kinh doanh thức ăn đường phố của Chủ tịch UBND cấp xã/phường/thị trấn. Tăng cường kiểm tra, giám sát, yêu cầu ký cam kết chấp hành tốt pháp luật về an toàn thực phẩm đối với loại hình kinh doanh thức ăn đường phố, trong đó vai trò tham mưu là cán bộ y tế xã/phường/thị trấn.

Phấn đấu không để xảy ra ngộ độc thực phẩm do thức ăn đường phố. Xây dựng các khu ẩm thực đường phố tại Phố đi bộ Sông Cầu, thành phố Bắc Kạn; khu du lịch như hồ Ba Bể đảm bảo ATTP, xanh - sạch - đẹp; nâng cao hình ảnh đối với khách du lịch tới Bắc Kạn.

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động, phổ biến kiến thức cho Nhân dân về lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn. Tăng cường tổ chức kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP, xử lý nghiêm các vi phạm; thường xuyên phối hợp giữa Sở Giáo dục và Đào tạo với Sở Y tế, giữa nhà trường và cơ quan y tế cùng cấp để tổ chức tuyên truyền, kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP tối thiểu mỗi bếp ăn 01 lần trong năm 2025.

Đoàn diễu hành Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên một số trục đường chính của TP. Bắc Kạn.

Tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể, trường học. Tiếp tục tổ chức diễn tập xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tập thể; ngành Y tế phối hợp với Ban quản lý Khu công nghiệp, các trường học tham mưu cho BCĐ ATTP cùng cấp tổ chức diễn tập xử lý vụ ngộ độc thực phẩm phù hợp với quy mô bếp ăn tập thể của đơn vị.

Sau lễ phát động, các đơn vị, ban, ngành, đoàn viên, thanh niên đã tham gia diễu hành hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025 trên một số trục đường chính của TP. Bắc Kạn./.

Lý Dũng