Bà bầu ăn Tết cần chú ý những gì?

Bà bầu dịp Tết cần chú ý những gì?

Sinh hoạt đều độ: giờ giấc các ngày Tết có thể bị xáo trộn bởi các cuộc vui, viếng thăm và tiệc tùng. Việc này sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến đồng hồ sinh học của bạn. Hãy cố gắng duy trì giờ giấc sinh hoạt, ăn đúng giờ, đúng bữa, ăn uống khoa học để giúp bé phát triển an toàn, khỏe mạnh.

Lựa chọn thực phẩm an toàn: thai phụ cần ăn chín uống sôi, đảm bảo đầy đủ các nhóm dinh dưỡng và sự đa dạng của các thực phẩm.

Có nhiều thai phụ nhân những ngày nghỉ Tết sẽ tranh thủ dung nạp nhiều hơn vì nghĩ rằng phải ăn cho 2 người. Thực tế, thai nhi chỉ hấp thụ những chất cần thiết để phát triển. Việc ăn quá nhiều so với mức cần thiết sẽ gây ra những tác dụng phụ khác như béo phì, huyết áp cao, đái tháo đường thai kỳ...

Những thực phẩm nào bà bầu cần tránh?

Rượu bia: tuyệt đối không uống rượu bia và các thức uống có cồn. Việc uống rượu bia trong giai đoạn mang thai rất nguy hiểm: tăng nguy cơ sẩy thai, dị tật thai nhi, kém phát triển ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thần kinh.

Các món ăn chế biến từ thịt cá sống: nem chua, tiết canh, các loại gỏi nộm cá thịt chín tái, các loại sushi có cá sống… Hệ miễn dịch của thai phụ thường kém hơn người bình thường nên rất dễ bị nhiễm khuẩn gây tiêu chảy.

Thai phụ hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn và các món nhiều dầu mỡ

Các món ngâm muối chua như đu đủ xanh, củ hành,…cũng cần được hạn chế nếu như thai phụ thường đau dạ dày cũng như bị rối loạn tiêu hóa thường xuyên.

Hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn và các món nhiều dầu mỡ, chẳng hạn lạp xưởng, thịt đông, giò thủ, bánh chưng… vì có thể làm gia tăng chứng ốm nghén, nôn ói hay gây cảm giác khó tiêu.

Hạn chế các loại kẹo ngọt, trái cây sấy khô, mứt trái cây… Những loại kẹo, mứt bày bán không rõ nguồn gốc thường ẩn chứa nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các loại nước đóng hộp, đóng lon có đường hay có gas: những thức uống này chứa nhiều đường đơn và có thể làm tăng đường huyết. Thay vào đó, thai phụ nên uống nhiều nước lọc.

Bà bầu nên ăn gì và ăn bao nhiêu là đủ?

Trước tiên, hãy đảm bảo 3 bữa chính được đúng giờ và có giá trị dinh dưỡng cao gồm nhiều nhóm thực phẩm (tinh bột, đạm và rau củ).

Hãy uống nhiều nước lọc và hạn chế các loại nước có đường.

Bổ sung trái cây tươi để cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Các loại hạt khô như hạt bí, hạt óc chó, hạt dẻ, hạt dưa… rất giàu axit béo thiết yếu và đạm thực vật. Tuy nhiên cần tránh các loại hạt có tẩm màu, hoặc xuất xứ không rõ nguồn gốc. Thai phụ chỉ nên dùng tay hoặc dụng cụ để tách hạt, không nên dùng miệng cắn.

Tóm lại: ngày tết là dịp các mẹ bầu rất dễ tiếp cận với những loại thực phẩm không có lợi cho thai nhi như kẹo bánh ngọt, nước ngọt và rượu bia. Các loại nước ngọt hay kẹo bánh rất dễ làm đường huyết tăng nhanh. Ăn quá nhiều các loại bánh Tết giàu tinh bột như bánh chưng cũng có thể khiến đường huyết tăng khó kiểm soát. Ăn quá nhiều vào 1 bữa không tốt cho hệ tiêu hóa của thai phụ cũng như sức khỏe thai nhi. Vì vậy, mẹ bầu hãy đảm bảo ăn vừa đủ và chia làm nhiều bữa nhỏ trong ngày (5-6 bữa) với các loại thực phẩm lành mạnh và cân đối chất dinh dưỡng và vitamin.

BS. Lê Thị Thúy Hằng