5 lý do khiến đường ruột kém

Khi một số loại thực phẩm hoặc đồ uống gây khó chịu cho dạ dày, hãy tránh xa chúng

Chúng ta đều biết rằng sức khỏe đường ruột có liên quan mật thiết đến sức khỏe tổng thể, nhưng rất nhiều người trong chúng ta lại lạm dụng đường ruột mỗi ngày, bằng cách không cung cấp đủ nước, ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, thiếu ngủ, ăn quá nhiều đường… Tuy nhiên, thực tế là hầu hết các trường hợp đầy hơi, chướng bụng không phải là bệnh mãn tính mà là hậu quả của việc sức khỏe đường ruột kém. Trong Tiến sĩ Anshuman Kaushal đã giải thích 5 nguyên nhân hàng đầu gây đầy hơi và cách khắc phục.

Ăn quá nhiều

Việc liên tục nạp nhiều calo hơn mức cơ thể thực sự cần có thể làm rối loạn hệ thống của bạn. Khi bạn ăn liên tục, vi khuẩn sống trong ruột và niêm mạc ruột của bạn buộc phải làm việc quá sức để phân hủy mọi thứ, thường dẫn đến đầy hơi và chuột rút. Ăn quá nhiều cũng có thể làm mất cân bằng giữa các vi khuẩn có lợi và có hại sống trong ruột của bạn, từ đó thúc đẩy cơn thèm ăn và khiến bạn mắc kẹt trong một vòng luẩn quẩn của việc lựa chọn thực phẩm. Nghiên cứu hiện nay chỉ ra rằng những thay đổi trong ruột này không chỉ giới hạn ở đó, chúng lan sang não và tâm trạng, khiến việc kiểm soát thói quen ăn uống trong thời gian dài ngày càng trở nên khó khăn. Chú ý đến các tín hiệu của cơ thể và dừng lại ở đúng điểm no sẽ hỗ trợ đường ruột. Bí quyết là ngừng ăn trước khi bạn no.

Ăn quá nhiều carbohydrate

Ngày nay, nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn đã bị loại bỏ chất xơ, trong khi lại chứa nhiều đường và carbohydrate. Loại thực phẩm này nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột, khiến các vi khuẩn có lợi khó phát triển. Các hóa chất xuất hiện trong quá trình chế biến được gọi là sản phẩm phản ứng Maillard có thể gây viêm và làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Chế độ ăn uống điển hình của phương Tây, với nhiều đồ ăn vặt, đồ ngọt và đồ ăn sẵn, có liên quan đến việc gia tăng mức độ viêm nhiễm và một loạt các bệnh. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết việc bổ sung vào đĩa thức ăn của bạn hỗn hợp các loại thực phẩm trái cây tươi, rau củ giòn và ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng kỳ diệu trong việc duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Nuốt không khí

Theo Tiến sĩ Kaushal, nuốt không khí, còn được gọi là chứng nuốt hơi, có thể gây đầy hơi, ợ hơi và đau dạ dày. Điều này xảy ra do không khí đi vào ruột mỗi khi bạn ăn nhanh, vừa ăn vừa nói chuyện hoặc nhấp một ngụm đồ uống. Không khí nuốt vào có thể chiếm tới 70% lượng khí tồn tại trong hệ tiêu hóa. Để tránh tình trạng này, hãy ăn chậm lại, tránh nuốt nước bọt, nhai kỹ từng miếng và hít thở sâu, đều đặn khi ăn. Thói quen ăn uống chánh niệm có thể giảm đáng kể các triệu chứng đường ruột này.

Ăn khuya

Ăn khuya làm rối loạn nhịp điệu của ruột. Khi màn đêm buông xuống, hệ tiêu hóa tự nhiên sẽ chậm lại. Một bữa ăn thịnh soạn vào giờ này sẽ buộc ruột phải hoạt động liên tục, thường dẫn đến chứng khó tiêu, trào ngược axit và khó chịu. Nghiên cứu chỉ ra rằng những miếng ăn lớn làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, làm tăng nguy cơ tăng cân và làm giảm hiệu quả trao đổi chất. Nó cũng có xu hướng làm giảm chất lượng giấc ngủ, từ đó gây áp lực lên ruột. Việc duy trì giờ ăn đều đặn và kết thúc bữa tối 3-4 giờ trước khi đi ngủ sẽ giúp ruột hoạt động trơn tru hơn.

Mất cân bằng đường ruột

Cả căng thẳng và chất tạo ngọt nhân tạo ẩn chứa trong đồ uống không đường đều gây hại cho sức khỏe đường ruột. Khi căng thẳng kéo dài, nó sẽ làm mất cân bằng nồng độ hormone, từ đó gây rối loạn tiêu hóa và làm suy yếu hệ thống phòng thủ của đường ruột. Chất tạo ngọt nhân tạo có xu hướng làm mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tiêu diệt vi khuẩn có lợi và làm tăng tình trạng viêm. Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa những chất này với chứng đầy hơi, phân lỏng và khó chịu ở bụng. Việc chống lại căng thẳng bằng các hoạt động nhẹ nhàng, chẳng hạn như vận động, yoga hoặc hít thở sâu, đồng thời cắt giảm các sản phẩm chứa đường, có thể giúp đường ruột trở lại trạng thái cân bằng.

H.Thanh