5 lợi ích tiềm năng của lá sung đối với sức khỏe

1. Lá sung tốt cho người đái tháo đường

Các hoạt chất chiết xuất từ lá sung có khả năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy của insulin trong cơ thể, giúp tế bào hấp thụ glucose hiệu quả hơn.

- Cách dùng: Lấy khoảng 20 - 30g lá sung bánh tẻ tươi, rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi tráng lại; vò nhẹ lá, cho vào nồi cùng 500ml nước, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa trong khoảng 10 - 15 phút; chắt lấy nước, để nguội và chia uống trong ngày.

- Lưu ý: Người mắc bệnh đái tháo đường có thể sử dụng nước sắc từ lá sung, nhưng chỉ là liệu pháp hỗ trợ, tuyệt đối không thay thế cho thuốc điều trị khi đã có chỉ định. Người đang dùng thuốc hạ đường huyết nên theo dõi glucose máu và trao đổi với bác sĩ để được hướng dẫn cách sử dụng hợp lý cũng như cách theo dõi đường huyết hằng ngày.

Lá sung không chỉ được sử dụng kèm với một số món ăn mà còn là vị thuốc được ứng dụng nhiều trong y học cổ truyền. Ảnh minh họa AI.

2. Chống oxy hóa tốt cho gan

Lá sung chứa nhiều hợp chất thực vật như polyphenol, flavonoid và triterpenoid. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm ghi nhận các hợp chất này có hoạt tính chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do. Tác dụng này hỗ trợ giảm căng thẳng oxy hóa tại tế bào gan, hỗ trợ gan giải độc.

Cách dùng: Lấy khoảng 15 - 20 lá sung bánh tẻ tươi, rửa sạch rồi nấu cùng 1,5 lít nước; đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 - 15 phút, chắt lấy nước uống; có thể dùng trong ngày như trà, ưu tiên uống sau ăn nếu cơ thể dễ kích ứng dạ dày, nhưng không thay thế nước lọc.

Lưu ý: Tránh uống nước quá đậm đặc hoặc kéo dài liên tục nhiều tháng liền vì lượng tannin có thể ảnh hưởng đến dạ dày và gây táo bón.

3. Hỗ trợ kháng khuẩn, giảm viêm

Nhờ đặc tính sát trùng tự nhiên, giã nát lá sung tươi đắp lên da có thể làm dịu nhanh các nốt mụn nhọt mới sưng tấy. Bên cạnh đó, dùng nước lá sung ấm súc miệng hàng ngày giúp làm sạch khoang miệng, giảm viêm vòm họng và dịu nhẹ các cơn ho.

- Giảm viêm: Lấy 3 - 5 lá sung tươi (chọn lá bánh tẻ), rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó giã nát cùng một chút muối tinh; đắp trực tiếp lên vết mụn nhọt, sưng tấy hoặc mẩn ngứa (sau khi đã vệ sinh sạch vùng da); băng lại và để khoảng 30 - 60 phút, ngày đắp 1–2 lần. Nhựa lá sung giúp khô ngòi mụn và giảm sưng.

Lưu ý: Không đắp lá lên vết thương hở hoặc da nhạy cảm, nếu vết mụn nhọt đã vỡ hoặc nhiễm trùng nặng, cần đến cơ sở y tế.

- Sát khuẩn miệng họng: Dùng 10 - 15g lá sung tươi bánh tẻ, rửa sạch, cho vào khoảng 500ml nước, đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút; chắt lấy nước, để nguội bớt rồi súc miệng và ngậm trong họng khoảng 2 - 3 phút, ngày 3- 4 lần. Nước này giúp làm sạch vòm họng, sát khuẩn nhẹ và dịu các cơn đau, húng hắng ho do viêm họng.

Lưu ý: Luôn chọn lá tươi, không bị phun thuốc và phải rửa thật kỹ, ngâm nước muối để đảm bảo vệ sinh và loại bỏ nhựa lá sung, tránh gây nhiễm trùng thêm. Nhựa lá sung cũng có thể gây kích ứng da ở một số người có làn da nhạy cảm, cần thử tại vùng da mỏng trước khi dùng.

4. Hỗ trợ điều hòa mỡ máu và sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy các hợp chất trong lá sung, đặc biệt là polyphenol có tiềm năng ảnh hưởng đến chuyển hóa lipid. Dùng lá sung khô đã sao vàng hoặc lá sung tươi bánh tẻ (lượng phù hợp), rửa sạch rồi sắc với 1 lít nước; đun nhỏ lửa khoảng 10 - 15 phút, chắt lấy nước uống chia làm 2 - 3 lần trong ngày; có thể uống liên tục theo đợt từ 2 - 3 tuần, sau đó tạm ngưng 1 tuần để theo dõi phản ứng của cơ thể.

5. Hỗ trợ giảm tiêu chảy

Lá sung chứa lượng tannin khá cao, giúp làm săn se niêm mạc ruột, hỗ trợ cải thiện tình trạng tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng do lạnh bụng hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ.

Dùng 1 nắm lá sung tươi rửa sạch, ngâm nước muối loãng, sau đó tráng lại, vò nhẹ và đun với khoảng 500ml nước trong 10 phú; chắt lấy nước, chia uống trong ngày.

Lưu ý: Khi bị tiêu chảy, điều quan trọng là bù đủ nước và điện giải, đặc biệt bằng dung dịch oresol pha đúng hướng dẫn. Nếu tiêu chảy kéo dài, phân có máu, sốt cao, đau bụng dữ dội hoặc có dấu hiệu mất nước, cần đi khám.