5 loại gia vị dùng dưới dạng trà giúp tăng cường miễn dịch

Từ gừng cho ra đời loại trà bảo vệ sức khỏe

Gừng là một loại gia vị được sử dụng trong y học cổ truyền. Giàu các hợp chất hoạt tính sinh học như gingerol, gừng có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh. Nó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách giảm viêm và stress oxy hóa. Do đó uống trà gừng giúp cải thiện tuần hoàn, giảm buồn nôn và chống lại nhiễm trùng.

Trà gừng rất tốt cho sức khỏe

Trà từ nghệ giúp tăng cường miễn dịch

Củ nghệ có chứa chất curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh mẽ. Những đặc tính này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách giảm viêm và chống lại nhiễm trùng.

Trà nghệ thường được khuyên dùng vì có khả năng tăng cường phòng vệ của cơ thể, cải thiện sức khỏe đường ruột và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Để pha trà nghệ, đun sôi một thìa cà phê bột nghệ hoặc củ nghệ tươi nghiền trong nước nóng. Thêm hạt tiêu đen giúp tăng cường hấp thu chất curcumin. Bạn cũng có thể thêm mật ong để có tác dụng làm dịu.

Quế

Quế không chỉ là một loại gia vị tạo mùi thơm cho căn bếp của bạn; nó cũng có đặc tính tăng cường miễn dịch đáng kể. Loại gia vị này chứa tinh dầu, chất chống oxy hóa và các hợp chất kháng khuẩn giúp chống lại nhiễm trùng và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Quế chứa chất chống oxy hóa, rất thích hợp để làm trà

Quế đã được chứng minh là có tác dụng cải thiện lưu thông máu và điều chỉnh lượng đường trong máu, cả hai đều góp phần tăng cường sức khỏe miễn dịch tổng thể.

Việc của bạn là đun sôi một thanh quế trong nước khoảng 10 - 15 phút để tạo ra một loại trà đơn giản và hiệu quả. Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc một lát chanh để tăng thêm hương vị và lợi ích cho sức khỏe.

Đinh hương

Đinh hương chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tăng cường khả năng miễn dịch. Chúng cũng có đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và kháng nấm, từ đó tăng khả năng chống lại nhiễm trùng.

Trà đinh hương rất tốt để làm giảm các triệu chứng cảm lạnh và cúm, đồng thời cũng giúp cải thiện tiêu hóa.

Bạn chỉ việc đun sôi vài nhánh đinh hương trong nước và ngâm trong vài phút. Bạn có thể trộn đinh hương với các loại gia vị tăng cường miễn dịch khác như quế hoặc gừng để có được hỗn hợp tốt cho sức khỏe.

Tỏi

Tỏi có chứa allicin, một hợp chất có tác dụng kháng virus và kháng khuẩn. Uống trà tỏi giúp chống lại nhiễm trùng, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nghiền hoặc băm nhỏ vài tép tỏi và ngâm trong nước nóng trong 5-10 phút rồi thưởng thức. Muốn đậm đà bạn có thể cho thêm chanh và mật ong.

N.Hà/VOV.VN (Biên dịch) Theo Times of India