3 thực phẩm quen thuộc giúp tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân tự nhiên

Dưới đây là 3 loại thực phẩm nên được đưa vào chế độ ăn uống cân bằng để tăng cường trao đổi chất và từ đó hỗ trợ giảm cân tự nhiên.

Cà phê có thể tạm thời tăng tốc độ trao đổi chất của bạn từ 5–20% trong khoảng ba giờ, dẫn đến việc đốt cháy nhiều calo hơn. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Trà xanh matcha

Matcha là một loại trà xanh có thể tác động đến quá trình trao đổi chất theo nhiều cách. Thứ nhất, matcha giúp cải thiện quá trình oxy hóa chất béo (phân hủy chất béo) trong các bài tập cường độ vừa phải như đi bộ. Nhờ đó, nó tăng cường đốt cháy chất béo khi tập thể dục.

Thứ hai, các hợp chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp tăng cường tiêu hao năng lượng. Đây là tổng lượng calo mà cơ thể bạn đốt cháy. Thứ ba, matcha chứa epigallocatechin gallate. Hợp chất này ngăn chặn quá trình tiêu hóa tinh bột, giúp điều hòa quá trình chuyển hóa carbohydrate bằng cách ngăn chặn việc giải phóng glucose vào máu.

Hạnh nhân

Khi là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, hạnh nhân có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giúp giảm cân toàn diện. Các nghiên cứu cho thấy việc ăn hạnh nhân hàng ngày có thể giúp giảm khối lượng cơ thể và mỡ thừa.

Hạnh nhân chứa chất xơ và protein. Hai chất này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và giữ cho bạn no lâu hơn. Hạnh nhân cũng có thể làm tăng quá trình sinh nhiệt (sản xuất nhiệt). Điều này giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi. Cụ thể, nó giúp tăng số lượng calo được đốt cháy để đảm bảo các chức năng cơ thể khi nghỉ ngơi.

Bên cạnh đó, hạnh nhân chứa chất xơ, giúp cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột. Chúng được cho là có tác dụng tương tự như prebiotic bằng cách thúc đẩy sản xuất vi khuẩn có lợi, rất quan trọng để hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

Cà phê

Chỉ riêng cà phê không thể giúp giảm cân. Tuy nhiên, nhờ hàm lượng caffeine, cà phê có thể tăng cường quá trình trao đổi chất theo những cách sau. Cà phê có thể tạm thời tăng tốc độ trao đổi chất của bạn từ 5–20% trong khoảng ba giờ, dẫn đến việc đốt cháy nhiều calo hơn.

Uống caffeine cũng có thể giúp cải thiện quá trình oxy hóa chất béo, đặc biệt là ở những người có trọng lượng cơ thể nạc hơn. Một số nghiên cứu cho thấy uống cà phê trước bữa ăn có thể làm giảm lượng calo bạn nạp vào. Tuy nhiên, những tác dụng này chỉ được thấy ở nam giới trong nghiên cứu, chứ không phải ở nữ giới.

PHƯƠNG LÊ

Theo VERYWELLHEALTH