Xứng tầm thủ phủ điều Việt Nam

Háo hức, tự hào là cảm xúc chung của người trồng điều cũng như các doanh nghiệp, cơ sở thu mua, chế biến, xuất khẩu điều trên địa bàn tỉnh hiện nay khi nói về lễ hội. Sau hợp nhất với tỉnh Bình Phước, tỉnh Đồng Nai mới hiện nay có tổng diện tích gần 176 ngàn hécta điều, chiếm hơn 50% diện tích điều cả nước và cũng là tỉnh có số lượng doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, chế biến, xuất khẩu nhân điều lớn nhất cả nước, sản lượng điều cao nhất cả nước. Cũng bởi vậy, Đồng Nai được mệnh danh là thủ phủ điều Việt Nam, công xưởng chế biến điều cả nước.

Cách đây 16 năm, vào năm 2010, lần đầu tiên Lễ hội Quả điều vàng Việt Nam - Bình Phước được tổ chức tại thị xã Đồng Xoài (tỉnh Bình Phước trước đây) và nay là lần thứ 2 lễ hội được tổ chức. Lễ hội nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu điều Đồng Nai, kích cầu, thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm và tiêu dùng sản phẩm điều Đồng Nai. Đồng thời khẳng định vai trò của ngành điều trong phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh; tri ân nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp có nhiều đóng góp, gắn bó với ngành điều. Thông qua lễ hội nhằm tạo diễn đàn cho nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp gặp gỡ, ký kết hợp tác mở rộng thị trường tiêu thụ. Đồng thời xây dựng lễ hội trở thành một hoạt động văn hóa du lịch đặc trưng của địa phương…

Bình Phước trước đây được mệnh danh là thủ phủ, công xưởng chế biến điều cả nước với diện tích gần 150 ngàn hécta. Cây điều gắn bó sâu sắc với người dân Bình Phước, một thời được xem là cây xóa đói, giảm nghèo của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Cũng từ yêu và gắn bó với cây điều, người dân Bình Phước đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm chế biến từ trái điều tươi, vỏ và nhân hạt điều. Trái điều tươi dùng để chế biến các món ăn, làm rượu điều và là thứ trái cây giúp giải khát cho người nông dân trong suốt ngày dài thu hoạch điều dưới cái nắng chói chang của vùng đất đỏ miền Đông Nam Bộ. Vỏ hạt điều là phụ phẩm công nghiệp giàu giá trị, được ép ra dùng trong công nghiệp sản xuất nhựa, sơn, keo dán và là nguồn nhiên liệu sinh khối chất lượng cao. Nhân hạt điều là mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực, đưa Việt Nam lên vị trí số 1 thế giới về chế biến và xuất khẩu điều trong nhiều năm liên tiếp, với kim ngạch năm 2025 vượt mốc kỷ lục 5 tỷ USD...

Điều Đồng Nai nổi tiếng thơm ngon số 1 Việt Nam, điều Việt Nam thơm ngon số 1 thế giới!

Với những giá trị cây điều mang lại, lễ hội được kỳ vọng như một sự “tri ân”, “trả nghĩa” với cây điều, nơi tôn vinh, khẳng định thương hiệu điều Đồng Nai, một nét văn hóa đặc trưng của tỉnh, để khi nhắc đến cây điều, hạt điều, người ta nghĩ ngay đến tỉnh Đồng Nai và khi đến với tỉnh Đồng Nai, người ta nghĩ ngay đến hạt điều và các sản phẩm chế biến từ nhân điều.

Minh Luận