Xử lý nghiêm vụ việc hàng trăm người nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu

Lãnh đạo tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đến viếng, động viên gia đình bệnh nhân tử vong nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì. Ảnh: Báo Bà Rịa - Vũng Tàu

Ngày 30/11, ông Đặng Minh Thông, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, đã đến thăm, chia buồn cùng gia đình có bệnh nhân tử vong trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu).

Tại tang lễ, ông Đặng Minh Thông cùng đại diện các cơ quan, đơn vị thăm viếng và chia buồn sâu sắc trước sự mất mát của gia đình bệnh nhân T.V.R. (71 tuổi, ngụ tại phường 11, TP Vũng Tàu). Đồng thời yêu cầu TP.Vũng Tàu hỗ trợ mai táng, đưa linh cữu nạn nhân về quê nhà ở tỉnh Bến Tre chu đáo.

Trước đó, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cùng Sở Y tế cũng đã đến thăm hỏi, động viên các bệnh nhân đang được theo dõi, điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu; đồng thời yêu cầu bệnh viện hỗ trợ tốt nhất cho bệnh nhân trong quá trình chữa trị.

Ông Đặng Minh Thông cũng nhấn mạnh quan điểm của tỉnh là xử lý nghiêm và đã chỉ đạo giao vụ việc cho cơ quan công an điều tra, làm rõ. Ngay khi có kết quả xét nghiệm từ cơ quan chức năng, tỉnh sẽ tiến hành xử lý theo quy định pháp luật.

Mẫu thử bánh mì nhiễm nhiều vi khuẩn

Trước đó, như PNVN đã thông tin, từ ngày 26/11, nhiều người đã phải nhập viện khám, điều trị với triệu chứng đau bụng, sốt cao, tiêu chảy nhiều lần... sau khi ăn bánh mì được mua từ tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu). Bánh được bán chủ yếu ở tiệm là bánh mì thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, patê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành ngò.

Tính đến chiều ngày 30/11, hệ thống giám sát của ngành Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận tổng số bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro là 379 người do nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình. Trong đó, có 1 người tử vong là ông T.V.R. (71 tuổi, ngụ phường 11, TP.Vũng Tàu).

Nhiều người dân sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình tại phải nhập viện điều trị

Ngày 30/11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã có thông báo kết quả thử nghiệm nhiều mẫu không đạt theo quy định về an toàn thực phẩm đối với các thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (TP.Vũng Tàu). Các mẫu thực phẩm này được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu lấy mẫu; kết quả do Viện Y tế công cộng TPHCM xác định.

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu kết luận chất lượng mẫu kết quả xét nghiệm được lấy mẫu từ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình đều không đạt theo quy chuẩn kỹ quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.

Cụ thể, các mẫu thịt heo và chả lụa có Escheriachia coli và Salmonella, pate heo có Salmonella, nước sốt thịt heo có Salmonella. Riêng trong rau sống ăn kèm (hành lá, ngò rí), có Escheriachia coli và Salmonella và vi khuẩn tụ cầu (Staphylococcus).

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng đề nghị cơ sở tạm ngưng hoạt động đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm kể trên đến khi có kết luận về vụ việc.

Đông Quân