Vụ thực phẩm có 'mùi' vào bếp ăn bán trú: Trường tìm được đơn vị cung cấp suất ăn mới

Liên quan đến vụ việc thực phẩm ôi thiu “lọt” vào bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học Cự Khê (xã Bình Minh, Hà Nội) ngày 21/10, bà Nguyễn Thị Nam, Hiệu trưởng nhà trường cho biết: Trường đã tổ chức lại bữa ăn bán trú từ hôm nay (21/10).

Theo bà Nam, hiện tại trường đã lựa chọn được nhà cung cấp thực phẩm mới và đang được UBND xã thẩm định. Tuy nhiên, việc lựa chọn nhà thầu cung cấp suất ăn phải thực hiện theo đúng quy trình nên từ 21 - 24/10/2025, nhà trường sẽ ký hợp đồng tạm thời với đội ngũ nhân viên nhà bếp chuyên nghiệp để nấu ăn cho học sinh.

Bà Nam cho biết, việc nấu ăn sẽ được thực hiện tại bếp của nhà trường, dưới sự hỗ trợ và giám sát của UBND xã Bình Minh, trạm y tế và ban đại diện cha mẹ học sinh các lớp. Sau khi quá trình thẩm định thầu kết thúc, đơn vị trúng thầu sẽ chính thức cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh.

Trường Tiểu học Cự Khê, xã Bình Minh

Được biết, đến sáng nay đã có 1.412/1.480 phụ huynh đăng ký cho con tiếp tục ăn bán trú tại trường từ ngày 21/10.

Như Báo Tiền Phong đã thông tin, ngày 15/10, trong quá trình kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú, phụ huynh và nhà trường phát hiện thịt và trứng cút do Công ty Nhật Anh cung cấp có mùi bất thường, không bảo đảm chất lượng. Do đó, từ 17/10, nhà trường đã chấm dứt hợp đồng với Công ty Nhật Anh và tìm đơn vị cung cấp suất ăn mới.

Trong thời gian tìm đối tác mới, nhà trường tạm thời điều chỉnh phương án ăn bán trú cho học sinh. Theo đó, phụ huynh có thể chuẩn bị sẵn bữa trưa cho con từ sáng mang đến trường để ăn và nghỉ trưa tại lớp; hoặc phụ huynh đón con về nhà ăn trưa và nghỉ ngơi từ 10h30 và đưa con trở lại trường vào 13h30 để học buổi chiều.

Tuy vậy, ngày 20/10, có đến 182 học sinh nghỉ học, chủ yếu do phụ huynh không thể đưa đón con hoặc không chuẩn bị được cơm trưa cho con. Nhiều phụ huynh cho hay sẽ tiếp tục cho con nghỉ học nếu nhà trường chưa có phương án phù hợp.

Thanh Hiếu