Vẫn 'nóng' vấn đề an toàn thực phẩm

Đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại một cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm trong tỉnh. Ảnh: H.Dung

Qua kiểm tra, nhiều cơ sở có vi phạm đã bị xử phạt nghiêm. Hàng tấn thực phẩm vi phạm phải xử lý chuyển đổi mục đích sử dụng hoặc tiêu hủy.

Xử phạt 229 cơ sở với số tiền hơn 2,1 tỷ đồng

Phó trưởng phòng An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế) Nguyễn Đình Việt cho biết, qua thanh - kiểm tra, các lực lượng chức năng phát hiện có 545 cơ sở vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm (ATTP). Trong đó, 229 cơ sở bị xử phạt số tiền hơn 2,1 tỷ đồng.

Các hành vi vi phạm của các cơ sở chủ yếu gồm: vi phạm về điều kiện ATTP; kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm về hàng ngoại nhập lậu, vi phạm về niêm yết giá, đăng ký kinh doanh, vi phạm về giết mổ…

Liên quan đến thông tin về Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam, ông Lê Minh Hân, cán bộ Phòng Trồng trọt (Sở Nông nghiệp và môi trường), cho hay thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và môi trường đã thành lập đoàn kiểm tra tại Nhà máy Giết mổ số 6 của công ty ở Khu công nghiệp Amata (thành phố Biên Hòa) và các cửa hàng Fresh Shop của công ty trên địa bàn tỉnh. Qua kiểm tra cho thấy nhà máy giết mổ và các cửa hàng Fresh Shop tuân thủ đầy đủ các quy định về ATTP, nguồn gốc đầu vào của thực phẩm và các hóa đơn chứng từ đầy đủ, không có tình trạng giấy chứng nhận ATTP hết hạn.

Trong khi đó, Phó giám đốc Sở Công thương Văn Hữu Đồng cho rằng, việc kinh doanh thực phẩm trên mạng hiện nay tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Người tiêu dùng chỉ cần điện thoại đặt hàng là sẽ có người mang hàng đến tận nơi. Những thực phẩm này rất khó kiểm soát về chất lượng, đến khi xảy ra hậu quả, cơ quan chức năng vào cuộc, báo chí vào cuộc thì mới biết thực phẩm đó không an toàn.

Nhiều giải pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo ông Lê Minh Hân, hiện vẫn còn nhiều khó khăn liên quan đến công tác ATTP. Đó là việc lạm dụng phân bón vô cơ của nông dân; hoạt động giết mổ gia súc trái phép, không đảm bảo vệ sinh vẫn diễn ra ở một số nơi, dẫn đến nguy cơ mất ATTP. Do đó, Sở Nông nghiệp và môi trường sẽ tiếp tục thực hiện lấy mẫu giám sát ATTP tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây và các vùng trồng, các cơ sở chế biến thực phẩm, xuất khẩu…

Ông Văn Hữu Đồng chia sẻ, trong 6 tháng cuối năm, sở sẽ chỉ đạo Chi cục Quản lý thị trường tập trung trọng tâm vào vấn đề truy xuất nguồn gốc các loại thực phẩm được buôn bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh.

Phó trưởng phòng Chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và thủy sản Đồng Nai Trần Minh Thành cho biết, vấn đề nhức nhối nhất hiện nay là sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Theo quy định, nếu phát hiện trang trại có sử dụng chất cấm thì phải tiêu hủy hết đàn gia súc/gia cầm của trang trại đó. Nhưng việc đi vào trang trại để lấy mẫu rất khó khăn. Do đó, rất cần sự phối hợp của cơ quan công an để ngăn ngừa việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

Còn theo đại diện Chi cục Quản lý thị trường, khó khăn hiện nay là khâu lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm. Nếu kết quả mẫu kiểm nghiệm vi phạm thì đơn vị có hàng hóa vi phạm phải chịu chi phí kiểm nghiệm. Ngược lại, cơ quan nhà nước phải chịu chi phí này. Nếu một năm chi phí kiểm nghiệm trên 50 triệu đồng thì phải thực hiện đấu thầu từ đầu năm. Đây là vướng mắc đối với công tác quản lý.

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị về ATTP mới đây, Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Sơn Hùng đề nghị các sở, ngành làm tốt hơn nữa công tác thanh - kiểm tra, hậu kiểm ATTP. Tăng cường tuyên truyền về lợi ích của ATTP, quảng bá các sản phẩm chất lượng sạch, xanh trên địa bàn, các sản phẩm OCOP... Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh tuyên truyền về những tác hại của việc mất vệ sinh ATTP để người dân biết và chủ động lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.

Hạnh Dung