Uni Tour 2025: Kết nối khoa học ứng dụng với doanh nghiệp xanh

Khoa học ứng dụng, động lực cho sản phẩm xanh Việt Nam

Ngày 21/11/2025, tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, chương trình Uni Tour với chủ đề “Khoa học ứng dụng cho sản phẩm xanh Việt Nam” đã chính thức diễn ra, quy tụ nhiều doanh nghiệp trong hệ sinh thái Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, cùng sự tham dự của các chuyên gia, cơ quan báo chí và sinh viên.

Các đại biểu tham dự chương trình. Ảnh: Minh Khuê.

Sự kiện là một điểm nhấn trong chuỗi hoạt động Uni Tour 2025 thuộc chương trình “Công trình xanh - Tiêu dùng xanh”, do Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao phối hợp với Trung tâm BSA và Trường Đại học Khoa học Tự nhiên tổ chức. Chương trình hướng đến mục tiêu thúc đẩy liên kết ba chiều giữa nhà trường - doanh nghiệp - công nghệ, đưa khoa học ứng dụng và đổi mới sáng tạo trở thành động lực thực tiễn cho quá trình chuyển đổi xanh và phát triển bền vững tại Việt Nam.

Nếu như Uni Tour tại Đại học Quốc tế Miền Đông (EIU) và Trường Đại học Bách Khoa nhấn mạnh các mô hình hợp tác R&D gắn với thực tiễn sản xuất, xây dựng một hệ sinh thái đào tạo nhân lực xanh, thì tại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, chương trình đặt trọng tâm làm sao để tăng cường kết nối khoa học ứng dụng trong nhà trường với doanh nghiệp, để bảo đảm các công trình nghiên cứu có thể bước vào sản xuất và tạo ra sản phẩm xanh đáp ứng nhu cầu thị trường.

Bà Vũ Kim Hạnh - Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao. Ảnh: Minh Khuê.

Chia sẻ tại sự kiện, bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam Chất lượng cao cho biết, một trong những nhiệm vụ quan trọng mà chương trình đặt ra là làm sao kết nối giữa ba nhà: nhà trường, nhà nước và nhà doanh nghiệp. Đặc biệt, sự gắn kết giữa nhà doanh nghiệp với các nhóm nghiên cứu trong trường đại học sẽ thúc đẩy hoạt động R&D, hình thành các giải pháp công nghệ mới. Đây chính là hoạt động nuôi sống hàng Việt Nam nói chung hay Hàng Việt Nam chất lượng cao nói riêng.

Đánh giá cao nỗ lực của hiệp hội trong việc kết nối giữa ba nhà: Nhà nước, nhà trường và nhà doanh nghiệp, ThS. Văn Chí Nam, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Tự nhiên khẳng định: Chương trình Uni Tour 2025 có ý nghĩa thiết thực, mở ra nhiều cơ hội hợp tác trong nghiên cứu, đặc biệt là phát triển nguyên liệu mới và tối ưu hóa quy trình sản xuất.

ThS. Văn Chí Nam - Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Ảnh: Minh Khuê.

“Để đáp ứng yêu cầu chuyển đổi xanh, công tác nghiên cứu và đào tạo của nhà trường cũng phải chuyển mình mạnh mẽ. Nhà trường xác định nhiệm vụ trong giai đoạn tới là đồng hành cùng doanh nghiệp trong sản xuất bền vững. Đồng thời, chuẩn bị các nguồn lực về cơ sở vật chất, đội ngũ để tiếp nhận các nhiệm vụ khoa học; cũng như các bài toán phát sinh trong quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn xanh mà doanh nghiệp và thị trường đặt ra”, Phó Hiệu trưởng Văn Chí Nam khẳng định.

Kết nối nhà trường - doanh nghiệp: Cầu nối đưa nghiên cứu vào sản xuất

Tại tọa đàm, các diễn giả đã chia sẻ nhiều kinh nghiệm thực tiễn trong ứng dụng công nghệ xanh, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của hợp tác giữa nhà trường và doanh nghiệp trong đào tạo, nghiên cứu và chuyển giao công nghệ. Chương trình là cầu nối hiệu quả góp phần đưa khoa học ứng dụng vào phát triển các dòng sản phẩm xanh đáp ứng cho thị trường.

PGS.TS Ngô Đại Nghiệp - Trưởng phòng Quan hệ đối ngoại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên. Ảnh: Minh Khuê.

PGS.TS Ngô Đại Nghiệp, Trưởng phòng Quan hệ đối ngoại Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, cho biết nhà trường luôn coi trọng tinh thần học tập suốt đời và đã đưa năng lực này vào chuẩn đầu ra, đồng thời tích hợp giáo dục đạo đức nghề nghiệp trong chương trình đào tạo. Xuất thân từ ngành sinh học - sinh hóa và có nhiều năm hợp tác cùng doanh nghiệp, ông hiểu rõ mối quan hệ giữa hai bên vừa mang tính chuyên môn sâu, vừa gắn chặt với nhu cầu của thị trường.

Theo PGS.TS Ngô Đại Nghiệp, doanh nghiệp nhiều khi ở rất gần nhà trường nhưng chưa chủ động đặt vấn đề với nhà nghiên cứu. Nhà khoa học có đam mê nghiên cứu sâu, bài bản; trong khi doanh nghiệp lại cần kết quả nhanh để kịp chiến lược kinh doanh. Khoảng chênh này khiến hai bên chưa đi chung một quỹ đạo.

“Phần lớn nghiên cứu trong trường hiện vẫn dừng ở quy mô phòng thí nghiệm. Để thương mại hóa, doanh nghiệp cần tham gia từ sớm, đồng hành và tham gia từ giai đoạn thử nghiệm”, PGS.TS Ngô Đại nhấn mạnh.

Ở góc độ doanh nghiệp, bà Từ Lê Thanh Vy, Phó Tổng giám đốc Intermix, cho biết thị trường hiện nay đòi hỏi sản phẩm phải liên tục đổi mới, nhất là các sản phẩm xanh, an toàn và thân thiện môi trường. Do đó, công ty đang chủ động tìm hiểu và ứng dụng các nguyên liệu mới theo hướng khoa học xanh.

Bà Từ Lê Thanh Vy - Phó Tổng giám đốc Intermix. Ảnh: Minh Khuê.

Nhấn mạnh, bên cạnh các phụ gia đạt chuẩn ECO, nhiều nguyên liệu tự nhiên dù không mang nhãn Eco nhưng vẫn bảo đảm an toàn và chất lượng đang được công ty nghiên cứu ứng dụng vào dòng bột trộn sẵn. Bà Thanh Vy cho biết, đối với bao bì, Intermix hướng đến sử dụng bao bì tái chế hoặc bao bì giấy thân thiện với môi trường, nhằm mang lại trải nghiệm tiêu dùng xanh hơn, dù chi phí sản xuất cao hơn.

Bà Thanh Vy mong muốn các trường đại học sẽ chia sẻ nhiều hơn các đề tài về nguyên liệu xanh, bao bì bền vững hay nguồn nguyên liệu sạch. Các kết quả nghiên cứu phù hợp có thể được doanh nghiệp áp dụng trực tiếp vào sản xuất để gia tăng giá trị bền vững.

TS. Huỳnh Kỳ Trân - Chủ tịch HĐTV, Giám đốc Công ty Lan Hảo. Ảnh: Minh Khuê.

Trong khi đó, TS. Huỳnh Kỳ Trân, Chủ tịch HĐTV, Giám đốc Công ty Lan Hảo - nhấn mạnh yếu tố đạo đức, nền tảng cốt lõi của phát triển bền vững. Trong ngành thực phẩm và công nghệ sinh học, việc lạm dụng hoạt chất, quảng cáo quá mức hoặc đẩy giá bán vì bao bì hào nhoáng đều gây tổn hại cho người tiêu dùng, đặc biệt là nhóm thu nhập thấp. “Người làm nghề phải giữ giới hạn, giữ uy tín và đặt lợi ích cộng đồng lên trên lợi ích trước mắt”, TS. Huỳnh Kỳ Trân nhấn mạnh.

Thanh Minh