UAE mạnh tay cấm đồ ăn vặt trong trường học

Bộ Giáo dục Các Tiểu vương quốc Ảrập Thống nhất (UAE) vừa công bố một quyết định quan trọng: cấm toàn bộ việc bán và tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh trong căng-tin trường học.

Bộ Giáo dục UAE đang nỗ lực tạo ra môi trường học đường an toàn, khuyến khích thói quen dinh dưỡng khoa học và phòng ngừa nguy cơ béo phì, bệnh mãn tính ở trẻ em.

Theo quy định mới, các trường học sẽ không còn được phép bày bán hay cho phép học sinh mang vào những sản phẩm quen thuộc nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ, như xúc xích, mì ăn liền, nước ngọt có ga, đồ ngọt nhiều đường như sôcôla, bánh quy đóng gói, khoai tây chiên, bánh ngọt, bánh nướng nhiều chất béo và đường, hay các loại hạt tẩm hương vị.

Đặc biệt, đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng cũng bị đưa vào danh sách cấm do nguy cơ gây dị ứng nặng cho trẻ.

Quyết định này dựa trên khuyến cáo của các tổ chức y tế quốc tế, vốn nhiều lần cảnh báo về tác động lâu dài của chế độ ăn thiếu lành mạnh đối với trẻ em, từ nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch cho tới các bệnh mãn tính khác. Không chỉ dừng lại ở vấn đề sức khỏe, Bộ Giáo dục UAE cũng lưu ý rằng chế độ dinh dưỡng kém có thể làm giảm khả năng tập trung và cản trở thành tích học tập.

Trong thông cáo đưa ra, Bộ Giáo dục UAE khẳng định: “Trường học phải là môi trường hỗ trợ hình thành và duy trì thói quen sống lành mạnh cho học sinh. Dinh dưỡng hợp lý là tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại bệnh tật, đồng thời giữ vai trò quan trọng trong việc giúp học sinh tập trung và phát huy tối đa năng lực học tập”.

Để đạt hiệu quả bền vững, Bộ này cũng nhấn mạnh vai trò của sự phối hợp giữa gia đình và nhà trường. Theo đó, phụ huynh được khuyến khích chuẩn bị bữa ăn cân đối cho con, tránh những món nhiều chất béo hoặc đường, đặc biệt là bữa sáng. Bộ Giáo dục UAE coi đây là bữa ăn quan trọng nhất của ngày học, không chỉ cung cấp năng lượng, cải thiện trí nhớ mà còn giúp học sinh giảm đáng kể nhu cầu tiêu thụ đồ ăn vặt không lành mạnh sau đó.

Bộ Giáo dục UAE khẳng định, việc hình thành thói quen ăn uống khoa học ngay từ nhỏ là trách nhiệm chung của cả nhà trường và gia đình. Đây cũng được coi là nền tảng để nuôi dưỡng một thế hệ học sinh khỏe mạnh, có khả năng đạt thành tích cao trong học tập, đồng thời bảo đảm sự phát triển toàn diện và bền vững lâu dài.

Hồng Nhung