Triệt phá cơ sở sản xuất 1.000 lít giấm giả mỗi ngày từ axit công nghiệp
Đêm 12-9, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an TP Đà Nẵng cho biết, đơn vị đã phát hiện, xử lý một vụ sản xuất giấm giả với quy mô lớn tại tổ 45, phường An Khê (TP Đà Nẵng)
Kết quả điều tra xác định, vợ chồng Kiều Văn Thanh (SN 1980) và Bùi Song Hậu (SN 1983, vợ Thanh) là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn. Mỗi ngày tung ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm. Tuy nhiên, thay vì sản xuất giấm gạo lứt bằng phương pháp lên men tự nhiên, các đối tượng đã sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan (tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước) để tạo ra giấm giả.

Các đối tượng nghe quyết định khởi tố từ cơ quan chức năng
Việc dùng axit axetic pha chế làm giấm giả tăng nguy cơ gây hại trên dạ dày, khiến dạ dày bị “bào mòn”, gây ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí là chết người nếu pha axit axetic vượt quá ngưỡng cho phép.

Các đối tượng sử dụng axit axetic công nghiệp pha loãng với nước giếng khoan để tạo ra giấm giả
Phòng Cảnh sát kinh tế đã phân công các tổ trinh sát theo dõi, nắm mọi phương thức, thủ đoạn hoạt động của các đối tượng. Được sự chỉ đạo trực tiếp và quyết liệt của Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp, Giám đốc Công an TP Đà Nẵng, ngày 12-9, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an TP Đà Nẵng) đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Kiều Văn Thanh và áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm”; đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ toàn bộ đường dây, xử lý triệt để các đối tượng liên quan.


Quá trình khám xét xưởng sản xuất, Phòng Cảnh sát kinh tế thu giữ hơn 2.000 chai giấm giả thành phẩm (tương đương hơn 2.000 lít giấm giả), cùng 20 can axit axetic nguyên chất (tương đương khoảng 600 lít axit). Nếu không kịp thời phát hiện, ngăn chặn, số nguyên liệu này có thể được sử dụng để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả đưa ra thị trường.
Trước đó, ngày 11-9, Phòng Cảnh sát kinh tế triệt phá đường dây sản xuất yến giả, thu giữ gần 38.000 chai yến giả thành phẩm.