Trái ngọt từ sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ tại Hưng Đạo

Mô hình trồng nho kết hợp tham quan, trải nghiệm sinh thái ở xã Hưng Đạo cho hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Văn Lộc

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hưng Đạo Nguyễn Thị Sắc cho biết: Trong lĩnh vực trồng trọt, toàn xã có 860ha lúa; 90ha trồng rau, trong đó diện tích trồng rau an toàn 30ha; 256,5ha trồng cây ăn quả, trong đó có 100ha trồng cây nhãn chín muộn. Những năm qua, nông dân xã Hưng Đạo tích cực thực hiện chuyển đổi từ mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả thấp sang các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn, ứng dụng công nghệ cao như: Trồng lúa hữu cơ trên diện tích 100ha; trồng cây ăn quả theo tiêu chuẩn an toàn, VietGAP 70ha; trồng nho hữu cơ 10ha; trồng sen kết hợp du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm 20ha; trồng rau an toàn liên kết tiêu thụ sản phẩm; trồng nhãn chín muộn VietGAP… Các mô hình đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với tình hình thực tế của địa phương, các sản phẩm nông sản khẳng định được giá trị trên thị trường, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng/ha/năm.

Điển hình, mô hình trồng nho hạ đen, nho sữa, sen củ của hội viên nông dân Vương Đắc Lộc ở thôn 6, xã Hưng Đạo, là mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, cung cấp sản phẩm chất lượng cho thị trường. Anh Lộc cho biết từ năm 2020, sau khi tìm hiểu và học hỏi kỹ thuật trồng nho hạ đen, anh đã đầu tư trồng trên diện tích 2.000m2. Nho được trồng trong nhà màng nên phát triển tốt, cho năng suất cao, quả ngon, giòn, ngọt, chất lượng. Trước hiệu quả rõ rệt từ mô hình trồng nho, anh Lộc mạnh dạn đầu tư, mở rộng diện tích lên 2ha, tại xứ đồng Cửa Đình, trồng các loại nho hạ đen, nho sữa. Đồng thời, anh thực hiện mô hình sinh thái, giới thiệu, đưa khách hàng đi tham quan trải nghiệm thực tế tại vườn nho. Khách được trải nghiệm hái nho, uống nước ép từ quả nho tại vườn, tìm hiểu cách trồng, chăm sóc nho...

Để tiếp tục khai thác hiệu quả đất nông nghiệp, anh Lộc phối hợp với Viện Nghiên cứu rau quả thực hiện mô hình trồng sen củ trên diện tích 10ha tại cánh đồng Ngãi. Đồng thời, anh tiếp tục học hỏi, đầu tư máy móc để chế biến ra các sản phẩm thu hoạch từ cây sen, như: Tinh bột củ sen, miến sen, trà củ sen, hạt sen ăn liền… Quyết tâm đưa sản phẩm từ sen lên tầm cao mới, anh Lộc được chính quyền địa phương, Hội Nông dân xã Hưng Đạo hỗ trợ, hoàn thiện các thủ tục liên quan để đưa các sản phẩm tinh bột củ sen, miến sen, trà củ sen tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2025.

Trên địa bàn xã Hưng Đạo, khu vực Đại Thành, có hàng trăm hộ gia đình thực hiện mô hình trồng nhãn chín muộn, với tổng diện tích hơn 100ha. Thời gian thu hoạch quả nhãn từ giữa tháng 7 đến cuối tháng 9 hằng năm. Điển hình, mô hình của gia đình anh Nguyễn Văn Thành ở thôn Đại Tảo, trồng hơn 100 cây trên diện tích 8.000m2, đã thực hiện được hơn 20 năm. Các cây nhãn cho quả ngon, năng suất cao nên những năm trước, anh Thành còn ghép, tạo thành cây giống để xuất bán đi các tỉnh khu vực phía Bắc. Anh Thành cho biết, cây nhãn chín muộn cho năng suất, thu nhập khá ổn định, nhưng để người trồng nhãn không phải lo tìm kiếm thị trường tiêu thụ, các hộ trồng nhãn chín muộn rất mong được chính quyền địa phương hỗ trợ quảng bá, kết nối với doanh nghiệp đứng ra bao tiêu sản phẩm quả nhãn; hoặc hỗ trợ xây dựng dây chuyền sản xuất các sản phẩm từ quả nhãn, như: Nhãn sấy khô nguyên quả, long nhãn sấy khô, trà thảo mộc từ nhãn… Như vậy sẽ giúp người trồng nhãn yên tâm chăm sóc cây và có thu nhập cao hơn nữa.

Chủ tịch Hội Nông dân xã Hưng Đạo Nguyễn Thị Sắc thông tin thêm: Nhằm đẩy mạnh phát triển nông nghiệp xanh, sinh thái, bền vững, thời gian tới, Hội tiếp tục phối hợp với đơn vị chức năng tổ chức các đợt tập huấn, hướng dẫn hội viên, nông dân áp dụng kỹ thuật canh tác hữu cơ, tiết kiệm nước, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật sinh học trong sản xuất nông nghiệp. Đồng thời, Hội cũng khuyến khích hội viên, nông dân thực hiện mô hình kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp, như tận dụng phụ phẩm, tái chế chất thải, phát triển năng lượng tái tạo; xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp xanh, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP, OCOP gắn với chuỗi giá trị bền vững.

Ánh Dương