TP. Hồ Chí Minh: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

TP. Hồ Chí Minh tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Ảnh minh họa

Theo UBND TP. Hồ Chí Minh, thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ANTP) trong đó có phòng ngừa ngộ độc thực phẩm (NĐTP) đã được các sở, ban, ngành, địa phương nghiêm túc thực hiện, đạt nhiều kết quả tích cực.

Tuy nhiên, từ đầu năm 2025 đến nay tại TP. Hồ Chí Minh đã xảy ra một số vụ NĐTP, làm nhiều người mắc và phải nhập viện điều trị, nguy cơ NĐTP vẫn luôn hiện hữu.

Nhằm tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về ATTP, Chủ tịch UBND TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo Sở ATTP tăng cường thực hiện công tác phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cố về ATTP, nhất là phòng ngừa nguy cơ gây NĐTP. Đẩy mạnh tuyên truyền về nguy cơ gây NĐTP. Tăng cường kiểm tra việc chấp hành pháp luật về ATTP. Công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm.

UBND TP. Hồ Chí Minh giao Sở Y tế chỉ đạo cấp cứu, điều trị kịp thời cho người bị NĐTP. Chủ động, kịp thời hỗ trợ các địa phương xử lý, khắc phục hậu quả NĐTP trong trường hợp cần thiết. Phối hợp chặt chẽ với Sở ATTP trong công tác điều tra, xử lý NĐTP.

Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương được giao phối hợp với Sở ATTP trong điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc và xử lý thực phẩm gây ngộ độc; đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về nguy cơ gây NĐTP, phòng chống NĐTP đối với các nhóm sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.

Công an TP. Hồ Chí Minh tăng cường công tác đấu tranh, phòng chống tội phạm, vi phạm pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đẩy mạnh việc xử lý hình sự đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm nghiêm trọng, nhất là hoạt động nhập lậu, sản xuất, tàng trữ, buôn bán các loại thực phẩm giả, kém chất lượng.

Sở Văn hóa và Thể thao và các cơ quan báo chí đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về các biện pháp bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm, nhận diện và phòng ngừa nguy cơ gây NĐTP.

Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Sở ATTP tập huấn về bảo đảm ATTP cho các trường học

Sở Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Sở ATTP triển khai kế hoạch bảo đảm ATTP trong trường học. Trong đó, tập trung công tác tuyên truyền, giám sát, kiểm tra và giao trách nhiệm người đứng đầu trường học chịu trách nhiệm về đảm bảo ATTP.

Ban Quản lý các Khu chế xuất và công nghiệp TP. Hồ Chí Minh phối hợp với Sở ATTP triển khai kế hoạch bảo đảm ATTP trong Khu chế xuất và công nghiệp. Trong đó, tập trung công tác tuyên truyền, giám sát, kiểm tra và yêu cầu người đứng đầu các doanh nghiệp cam kết chịu trách nhiệm về đảm bảo ATTP tại đơn vị.

Các sở, ban, ngành có liên quan phối hợp với Sở ATTP tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát về bảo đảm ATTP; phối hợp Sở ATTP kiểm tra, giám sát bảo đảm ATTP, phòng ngừa NĐTP đối với các lễ hội, sự kiện.

UBND các phường, xã, đặc khu thường xuyên tổ chức đánh giá nguy cơ NĐTP và triển khai các biện pháp cần thiết nhằm ngăn ngừa NĐTP; tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm, kiên quyết đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm ATTP, thu hồi và xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn, thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc.

Tổ chức tập huấn, cập nhật kiến thức cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Phối hợp với Sở ATTP trong công tác điều tra, xử lý NĐTP. Bố trí đủ kinh phí, nguồn lực, chỉ tiêu biên chế, nâng cao năng lực đội ngũ cán bộ đáp ứng yêu cầu công tác quản lý nhà nước về ATTP.

Nguyễn Tuấn