TP.HCM sắp diễn ra Ngày hội Sợi Gạo Việt lần đầu tiên

Sáng nay 22/9, Hiệp hội Du lịch TP.HCM vừa công bố thông tin chi tiết về Ngày hội Sợi Gạo Việt lần I – 2025, sự kiện văn hóa ẩm thực đặc sắc nhằm tôn vinh giá trị của các món bún truyền thống.

Ngày hội sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 19/10/2025 tại Công viên 23/9 với chủ đề "Món ngon từ bún" và mở cửa miễn phí cho tất cả khách tham quan.

Chia sẻ tại họp báo, bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP nhìn nhận, sự kiện được kỳ vọng sẽ trở thành một Ngày hội ẩm thực phong phú, giới thiệu đến công chúng những món ngon độc đáo từ khắp các vùng miền.

Đến tham dự Ngày hội, người dân và du khách tham quan sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức nhiều loại bún nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún riêu cua, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún mắm Cần Thơ,... cùng với các món ăn khác từ sợi gạo như phở, hủ tiếu, bánh tầm.

Đây là không gian lý tưởng để du khách trải nghiệm và tìm hiểu về sự đa dạng, tinh túy của ẩm thực Việt Nam.

Thông tin từ BTC cho biết, Ngày hội có quy mô lớn với khoảng 100 đến 150 gian hàng trưng bày các sản phẩm bột làm bún, sợi gạo, nguyên liệu chế biến và các món ăn đặc sắc.

Ngoài ra còn có nhiều hoạt động hấp dẫn như các buổi giao lưu với nghệ nhân ẩm thực, chương trình ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật và các trò chơi dân gian, tạo không khí sôi động, vui tươi cho mọi người.

Đặc biệt, diễn đàn "Nâng tầm Sợi Gạo Việt", các chuyên gia, nhà quản lý và doanh nghiệp sẽ cùng thảo luận về các giải pháp phát triển, ứng dụng và quảng bá ẩm thực sợi gạo Việt ra thị trường quốc tế.

"Các lực lượng an ninh và PCCC cũng được bố trí để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dân và du khách tham quan", bà Nguyễn Thị Khánh nhấn mạnh

Ban tổ chức đặc biệt chú trọng đến công tác an toàn vệ sinh thực phẩm và an ninh trật tự. Các đơn vị tham gia gian hàng đều phải tuân thủ quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của Ban An toàn Thực phẩm TP.HCM trong suốt 4 ngày diễn ra sự kiện.

Hữu Long