Tăng sức cạnh tranh cho ngành tiêu dùng nhanh trong kỷ nguyên số

Ngày 25/6, tại Hà Nội, báo Công Thương phối hợp tổ chức hội thảo với chủ đề “Nâng cao năng lực cạnh tranh doanh nghiệp ngành hàng tiêu dùng nhanh và thực phẩm trong bối cảnh chuyển đổi số và thương mại đa kênh”.

Sự kiện thu hút đông đảo đại diện từ cơ quan quản lý nhà nước, hiệp hội ngành hàng, viện nghiên cứu, trường đại học, cùng các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm và FMCG, nhằm thảo luận các giải pháp thúc đẩy phát triển ngành trong bối cảnh hiện nay.

Ngành hàng tiêu dùng nhanh và thực phẩm đóng vai trò then chốt trong đời sống kinh tế - xã hội, cung cấp các sản phẩm thiết yếu như thực phẩm, đồ uống, vệ sinh cá nhân với tốc độ quay vòng cao, phản ánh nhanh nhạy xu hướng tiêu dùng. Tuy nhiên, trước sự thay đổi nhanh chóng của thị trường, đặc biệt dưới tác động của nền kinh tế số và thương mại điện tử phát triển mạnh mẽ, việc nâng cao năng lực cạnh tranh là yêu cầu cấp thiết giúp doanh nghiệp vươn lên, làm chủ thị trường nội địa và từng bước thâm nhập thị trường quốc tế.

Theo Bộ Công Thương, năm 2024, thị trường thương mại điện tử Việt Nam đạt quy mô trên 25 tỷ USD, tăng 20% so với năm 2023, chiếm khoảng 9% tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng cả nước. Dự báo thị trường này sẽ tiếp tục tăng trưởng trên 20% mỗi năm trong những năm tới. Công nghệ như AI, Big Data, blockchain đang làm thay đổi căn bản chuỗi giá trị từ sản xuất đến phân phối và tiếp cận khách hàng.

Tại hội thảo, nhiều doanh nghiệp nhận định thương mại điện tử với tỷ lệ thâm nhập người dùng trên nền tảng số vượt 60% đang tạo ra một hệ sinh thái tiêu dùng mới, nơi khách hàng mong đợi sự liền mạch, tiện lợi và cá nhân hóa trải nghiệm mua sắm. Tuy nhiên, chuyển đổi số với các hệ thống siêu thị truyền thống, đặc biệt vận hành thực phẩm tươi sống và logistics phức tạp, là một cuộc tái cấu trúc toàn diện từ công nghệ đến mô hình vận hành.

Bà Trần Diệu Hương – Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương – cho biết, thị trường tiêu dùng chuyển dịch theo hướng xanh, sạch, lành mạnh, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và quy trình sản xuất sản phẩm.

Cùng đó, hệ thống phân phối hiện đại cùng thương mại điện tử tăng trưởng nhanh đòi hỏi hỗ trợ đồng bộ về hạ tầng logistics, tín dụng, thuế, đào tạo nhân lực số và hoàn thiện khung pháp lý cho các mô hình kinh doanh mới như O2O, livestream bán hàng.

Tuy nhiên, doanh nghiệp vừa và nhỏ còn gặp nhiều khó khăn về vốn, công nghệ và nhân lực số. Bà Trần Diệu Hương – Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đề xuất doanh nghiệp cần đẩy mạnh số hóa vận hành, đặc biệt logistics, nhằm rút ngắn thời gian xử lý đơn hàng, giảm chi phí vận hành, nâng cao khả năng tiếp cận thị trường, nhất là với các sản phẩm cần bảo quản như thực phẩm tươi sống. Đồng thời, cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Ông Đào Thanh Tùng - Trưởng bộ phận Thương mại điện tử - Lotte Mart Việt Nam cho hay, thương mại điện tử đã trở thành cấu phần cốt lõi trong chiến lược phát triển của ngành bán lẻ hiện đại, không còn đơn thuần là một kênh bán hàng mới.

Có thể khẳng định, nâng cao năng lực cạnh tranh trên nền tảng số hóa là yếu tố sống còn giúp doanh nghiệp ngành hàng tiêu dùng nhanh và thực phẩm phát triển bền vững, giữ vững thị trường nội địa và mở rộng ra quốc tế, đóng góp tích cực vào sự tăng trưởng kinh tế và nâng cao chất lượng đời sống người dân.

Hương Trang