Tăng cường xúc tiến, tìm đầu ra cho sản phẩm OCOP

Gia tăng kết nối cung cầu

Nghệ An hiện có 567 sản phẩm OCOP đạt hạng 3 sao trở lên, trong đó, có 1 sản phẩm đạt hạng 5 sao, 37 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 529 sản phẩm đạt hạng 3 sao.
Toàn tỉnh có 110 hợp tác xã, 59 công ty cổ phần, doanh nghiệp, 55 tổ hợp tác và 122 hộ sản xuất, kinh doanh sản phẩm OCOP.

Sản phẩm HTX Dược liệu Phủ Quỳ. Ảnh: Trân Châu

Tuy nhiên, việc tiêu thụ các sản phẩm OCOP vẫn chưa thực sự bền vững. Nhiều sản phẩm phụ thuộc hoàn toàn vào thời điểm và thời vụ. Ví như thời điểm gần Tết, nhiều sản phẩm tiêu thụ rất tốt nhưng khoảng giữa năm, việc tiêu thụ khó khăn, hàng tồn kho rất nhiều.

Bên cạnh đó, một số nguyên liệu cũng phụ thuộc vào mùa vụ nên gặp cảnh "có khách thì không đủ hàng", lúc thừa hàng lại thiếu khách.

Sản phẩm tương Nam Đàn là ví dụ. Do năng lực sản xuất hạn chế nên các doanh nghiệp không dám mở rộng thị trường ra các tỉnh phía Bắc, không đưa được vào siêu thị vì nhiều lúc không đáp ứng được đơn hàng. Cũng chính vì vậy mà việc tiêu thụ tương gần như phụ thuộc vào thương lái, các quán ăn, nhà hàng trên địa bàn.

Một trang web giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh. Ảnh: Trân Châu

Không riêng gì tương Nam Đàn mà nhiều sản phẩm OCOP khác cũng đang gặp khó khăn vì thiếu đầu ra. Xác định được nhu cầu đó, trên cơ sở nhiệm vụ được giao, Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch đã thường xuyên phối kết hợp với Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch các tỉnh để hợp tác, giao lưu, tổ chức các hội chợ thương mại trao đổi kết nối cung - cầu.

Nhiều hội chợ tại thành phố Vinh đã thu hút hàng hóa của hàng chục tỉnh, thành trong cả nước tham gia, qua đó, các doanh nghiệp ký kết được nhiều hợp đồng giá trị. Đơn cử, Hội chợ Xuân 2023 và 2024 ở thành phố Vinh và huyện Đô Lương đã trưng bày và tiêu thụ mạnh các sản phẩm đặc sản vùng, miền của các huyện.

Nghệ An cũng đã tổ chức các hoạt động quảng bá, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa đặc trưng, sản phẩm OCOP của tỉnh tại Hà Nội, Quảng Ninh, Nghệ An; Kết nối tiêu thụ các sản phẩm của các tỉnh: Lào Cai, Đà Nẵng, Tiền Giang; Tổ chức nhiều phiên chợ hàng Việt tại huyện Quế Phong và Anh Sơn…

Rừng sở - nơi tạo nguồn nguyên liệu sản xuất sản phẩm OCOP và kết hợp du lịch ở Nghĩa Đàn. Ảnh: Trân Châu

Theo báo cáo, doanh thu của các sản phẩm OCOP hàng năm tăng khoảng 8,0%. Đến nay, có 94/562 sản phẩm OCOP đã vào được hệ thống các chuỗi cung ứng, hệ thống các cửa hàng thực phẩm, bách hóa, các điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP. Một số sản phẩm nông sản đã tìm được thị trường xuất khẩu ổn định như: Sản phẩm chè búp có thị trường ổn định tại các nước Tây Á; sản phẩm nước mắm tiêu thụ tại thị trường Lào, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số sản phẩm từ lạc, mây tre đan đã xuất khẩu qua các thị trường khó tính như: Pháp, Đức, Hà Lan, Thụy Điển, Đan Mạch, Mỹ, Nhật Bản…

Đẩy mạnh hỗ trợ thương mại điện tử

Mua bán qua mạng, qua các nền tảng số đang trở nên phổ biến. Một cơ sở sản xuất hàng hóa hiện nay sẽ khó có thể thành công nếu không tham gia sàn thương mại điện tử. Điều này đòi hỏi các nền tảng thương mại do cơ quan Nhà nước quản lý phải thực sự đổi mới, trở thành kênh quảng bá chuyên nghiệp, giúp các doanh nghiệp, các cơ sở kinh doanh tiếp cận thị trường.

Lạc là sản phẩm có lợi thế để huyện Diễn Châu tiếp tục xây dựng sản phẩm OCOP trong thời gian tới. Ảnh: Quang An

HĐND tỉnh cũng đã có nghị quyết hỗ trợ xây dựng các website, các trang thương mại điện tử, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia sàn giao dịch thương mại điện tử. Các doanh nghiệp cũng được miễn phí quảng bá trên sàn thương mại của Sở Công Thương, Chi cục Phát triển nông thôn…

Theo báo cáo của Sở Công Thương, hiện ngành đã hỗ trợ gần 500 doanh nghiệp và thương nhân đăng ký sàn giao dịch điện tử giới thiệu và chào bán hơn 3.700 sản phẩm và dịch vụ. Nhiều sản phẩm như trà hoa vàng, chè Nghệ An, trà cà gai leo, giảo cổ lam, dây thìa canh, trà gạo thảo dược, nước mắm Vạn Phần, nước mắm Cửa Hội, tôm nõn Diễn Châu, mực Quỳnh Lưu, cá thu nướng Cửa Lò, lúa Japonica, gừng Kỳ Sơn, rượu mú từn, sâm Puxailaileng, lúa AC5, mật ong Tây Hiếu, mật ong Yên Thành, tảo xoắn, rau hữu cơ, bột sắn dây Nam Anh… đã tham gia thương mại điện tử với nhiều mức khác nhau và có nhiều triển vọng.

Ông Nguyễn Mạnh Lợi - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh cho biết: Trong thời gian tới, Nghệ An sẽ tổ chức và tham gia chương trình liên kết, xúc tiến thương mại với các tỉnh, thành phố trong cả nước; tranh thủ sự hỗ trợ của các cơ quan, đơn vị Trung ương đối với các chương trình thương mại quốc gia, đặc biệt là các hoạt động kết nối giao thương giữa các doanh nghiệp, nhà phân phối, nhà nhập khẩu trong và ngoài nước.

Tăng cường hỗ trợ kết nối cung - cầu tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, tập trung khai thác thị trường nội địa; đẩy mạnh tuyên truyền hướng dẫn các doanh nghiệp phát huy lợi thế để mở rộng thị trường xuất, nhập khẩu, đa dạng hóa đối tác, nguồn hàng.

Bên cạnh đó, tỉnh triển khai các hoạt động hỗ trợ xây dựng và phát triển thương hiệu sản phẩm cho doanh nghiệp nhằm đưa một số sản phẩm tiêu biểu của tỉnh như sản phẩm OCOP, sản phẩm khoa học công nghệ, có giá trị thương mại và tiêu thụ tại hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại trong và ngoài tỉnh.

Trung tâm và các ngành cũng sẽ đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và chuyển đổi số trong các hoạt động xúc tiến thương mại như triển khai có hiệu quả Ứng dụng hỗ trợ doanh nghiệp, website thương mại điện tử nhằm giới thiệu và cung cấp các sản phẩm chủ lực, sản phẩm tiêu biểu của tỉnh Nghệ An; Cung cấp dịch vụ hỗ trợ doanh nghiệp tìm kiếm và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm gắn với liên kết vùng.

Trân Châu