CAFFEIN

Uống cà phê có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, từ bảo vệ sức khỏe gan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê đen còn có thể hỗ trợ đốt cháy mỡ nội tạng, thúc đẩy trao đổi chất và kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Qua điều tra, Đỗ Văn Quý (xã Phú Hữu, tỉnh An Giang) khai nhận từ đầu năm 2024 đến nay đã tiêu thụ khoảng 10 tấn cà phê bột giả.

Làm việc với công an, bị can Quý khai nhận từ đầu năm 2024 đến khi bị phát hiện, cơ sở đã sản xuất, tiêu thụ khoảng 10 tấn cà phê giả.

Chủ cơ sở sản xuất cà phê Văn Quý 7777 ở tỉnh An Giang bị khởi tố vì sản xuất cà phê bột giả bán ra thị trường với giá từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cà phê không phát hiện hàm lượng caffein.

Sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia để sản xuất cà phê giả, chủ cơ sở 'Văn Quý 7777' đã đưa ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm trước khi bị khởi tố.

Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý vì sản xuất cà phê giả từ bắp, đậu nành rang, đã tiêu thụ khoảng 10 tấn ra thị trường từ năm 2024.

Nhiều người lo lắng caffeine trong cà phê gây loãng xương. Bài viết này sẽ phân tích góc nhìn khoa học và giúp bạn tìm ra ngưỡng uống an toàn để vừa tỉnh táo, vừa giữ khung xương vững chắc.

Ít người biết, bí quyết chống lão hóa và kéo dài tuổi thọ tự nhiên lại nằm ngay trong một thức uống quen thuộc mà nhiều người vẫn thưởng thức mỗi sáng.

Nhiều phụ huynh cho rằng chỉ cần bổ sung canxi là đủ để trẻ cao lớn, nhưng thực tế canxi chỉ là một phần trong quá trình phát triển xương. Do đó, để tối ưu chiều cao, cần kết hợp thêm vitamin D cùng với vận động thể chất.

Nhiều người có thói quen uống cà phê vào cuối buổi chiều mà không biết caffeine có thể tồn tại nhiều giờ trong cơ thể, gây khó ngủ, giấc ngủ không sâu và mệt mỏi vào sáng hôm sau.

Theo báo cáo từ USDA và ICO, Việt Nam tiếp tục dẫn đầu phân khúc Robusta toàn cầu với sản lượng lớn, chỉ đứng sau Brazil trong bảng xếp hạng các cường quốc cà phê.

Theo báo cáo từ USDA và ICO, Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai toàn cầu năm 2025, dẫn đầu phân khúc Robusta trong bối cảnh nguồn cung thế giới chịu áp lực từ biến đổi khí hậu.

Hãy thay đổi thói quen buổi sáng bằng những loại trà thơm ngon giúp bạn tỉnh táo nhưng không gây bồn chồn.

Bữa sáng tưởng chừng nhẹ bụng lại có thể là nguyên nhân khiến bạn nhanh đói, dễ thèm ngọt và ăn vặt nhiều hơn suốt cả ngày. Dưới đây là 6 thói quen ăn sáng phổ biến khiến năng lượng trong cơ thể thiếu ổn định.

Trong mùa thi, nhu cầu tăng cường tập trung và trí nhớ khiến nhiều người tìm đến các chất bổ sung 'bổ não'. Tuy nhiên, hiệu quả của các chất chất này phụ thuộc vào bằng chứng khoa học, liều lượng và đối tượng sử dụng.

Bác sĩ tiêu hóa đã chỉ ra 5 loại thức uống từ những nguyên liệu quen thuộc, giúp giải quyết các nỗi lo về đường tiêu hóa một cách nhẹ nhàng và hiệu quả ngay tại nhà.

Cà phê không chỉ là thức uống giúp tỉnh táo mà còn là hỗ trợ 'đốt cháy' mỡ nội tạng. Việc chọn đúng loại cà phê và uống đúng cách sẽ giúp thu gọn vòng eo và cải thiện sức khỏe chuyển hóa tự nhiên.

Trà xanh từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong các cuộc thảo luận về sức khỏe, dù là với mục đích giảm cân, thải độc hay đơn giản là lựa chọn thay thế lành mạnh cho đồ uống có đường.

Cà phê là một thức uống buổi sáng phổ biến nổi tiếng với hàm lượng caffeine cao, giúp tỉnh táo, giảm mệt mỏi. Liệu cà phê thực sự tốt cho não bộ hay chỉ là một 'cú lừa' về cảm giác?

Matcha thường được nhiều người lựa chọn khi muốn giảm cân nhờ cảm giác thanh nhẹ, ít calo. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để dùng matcha thường xuyên, đặc biệt nếu cơ thể đang có một số vấn đề về giấc ngủ, tiêu hóa hoặc hấp thu dinh dưỡng...

Một tách cà phê buổi sáng có thể giúp bạn tỉnh táo hơn, nhưng liệu thói quen quen thuộc này đang âm thầm bảo vệ hay gây áp lực cho thận?

Giữa những ngày nắng nóng của mùa hè, nhu cầu tìm kiếm một thức uống vừa giúp tỉnh táo vừa không gây cảm giác khô mệt như cà phê thông thường khiến nhiều người chú ý đến món 'cà phê mây'...

Uống cà phê có thể hỗ trợ sức khỏe thận nhưng tác dụng còn tùy thuộc vào loại đồ uống bạn dùng kèm.

Cà phê được đánh giá là thức uống có lợi cho tim mạch, thậm chí một số nghiên cứu gần đây cho thấy loại đồ uống này cũng mang lại lợi ích cho người bệnh sỏi thận.

Giá cà phê hôm thứ Năm chốt phiên trái chiều, với arabica giảm mạnh xuống mức thấp nhất 2 tuần qua.

Uống nước ấm mang lại những lợi ích cụ thể cho sức khỏe như cải thiện tuần hoàn máu và hệ tiêu hóa.

Không ít người cho rằng uống thêm nước vào buổi tối sẽ giúp đào thải độc tố nhưng khi bạn uống quá nhiều nước sát giờ đi ngủ, thận sẽ phải tiếp tục làm việc trong lúc cơ thể cần nghỉ ngơi.

Uống nước là vô cùng cần thiết cho cơ thể nhưng nhiệt độ nước cũng có tác động lớn, đặc biệt là nước nóng. Có những thời điểm nhất định trong ngày nên uống nước nóng sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Matcha được biết đến như thức uống hỗ trợ giảm cân nhờ giàu chất chống oxy hóa và khả năng tăng chuyển hóa. Tuy nhiên, hiệu quả giảm cân nhanh hay chậm còn phụ thuộc vào cách dùng hợp lý và lối sống tổng thể.

Trứng luộc là thực phẩm giàu protein, vitamin và khoáng chất, thường xuất hiện trong chế độ ăn hằng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, trứng luộc cũng chứa cholesterol nên người bệnh tăng huyết áp thường băn khoăn liệu thực phẩm này có ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc hạ huyết áp hay tình trạng bệnh không?

Uống cà phê không chỉ cung cấp nguồn năng lượng mà còn giúp sự tập trung cần thiết để bắt đầu ngày mới.

Hạn chế uống nước ngọt có ga và lựa chọn các loại đồ uống thay thế như nước lọc hoặc đồ uống không đường có thể giúp bảo vệ sức khỏe thận.

Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến nhưng với người mắc bệnh đái tháo đường hoặc có nguy cơ rối loạn đường huyết liệu có uống được cà phê không?