ẨM THỰC

Dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2.9, bên cạnh các hoạt động văn hóa, thể thao và du lịch, du khách đến Đà Nẵng có thêm một cách khám phá thành phố bằng vị giác với chuỗi hành trình Food Tour - Chạm vị Đà Nẵng.

WHO - Món kem tươi tại Abu Dhabi đang mang một sứ mệnh mới: đưa những nguyên liệu tự nhiên và giá trị truyền thống của UAE đến gần hơn với thực khách hiện đại, qua đó kể lại câu chuyện về di sản cây chà là theo một cách mới mẻ và đưa hương vị văn hóa bản địa đến gần du khách quốc tế.

Từ nền tảng một đô thị di sản đặc sắc, Huế đang từng bước chuyển các giá trị văn hóa thành sản phẩm, dịch vụ và nguồn lực phát triển.

(PLVN) - Tối 28/8, TP Hải Phòng tổ chức khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm tại khu vực dải vườn hoa trung tâm và Nhà hát TP. Đây là không gian kết hợp ẩm thực, văn hóa, nghệ thuật, vui chơi, góp phần tạo thêm sản phẩm du lịch, thúc đẩy kinh tế đêm của TP.

Từ tiếng cồng chiêng ngân vang dưới mái nhà rông, những điệu múa chiêu nối vòng đến các nghi lễ truyền thống và mâm ẩm thực mang hương vị núi rừng, Ngày hội văn hóa các dân tộc xã Rờ Kơi (tỉnh Quảng Ngãi) năm 2026 đã tạo nên không gian hội tụ, lan tỏa những giá trị văn hóa được cộng đồng gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Từ ngày 19 đến 25/9/2026, Lễ hội Thành Tuyên (Tuyên Quang) diễn ra với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật, du lịch, thể thao, thương mại và ẩm thực. Điểm nhấn là Đêm hội Thành Tuyên với 40 mô hình Trung thu, cùng nhiều không gian trải nghiệm được tổ chức tại các khu vực trung tâm, góp phần giới thiệu văn hóa và sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Chiều tối28.8, tại khu vực dải vườn hoa trung tâm và Quảng trường Nhà hát thành phố, Hải Phòng vừa khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm, mở thêm một không gian trải nghiệm văn hóa - du lịch, đồng thời hướng tới khai thác hiệu quả hơn những giá trị đặc trưng của ẩm thực đất Cảng.

Phố đi bộ, ẩm thực đêm Hải Phòng vừa được khai mạc tại dải trung tâm, mở thêm không gian trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, tạo điểm nhấn mới cho du lịch thành phố.

Ngày hội “Ký ức Chợ Quê” tại phường Thới An, TPHCM mang đến không gian đậm chất Nam Bộ với hàng chục gian hàng ẩm thực, trò chơi dân gian và trải nghiệm làm nông dân, góp phần giới thiệu những giá trị văn hóa địa phương đến người dân, du khách.

Tối 28/8, UBND TP Hải Phòng tổ chức khai mạc phố đi bộ, ẩm thực đêm tại khu vực dải trung tâm thành phố, mở thêm không gian trải nghiệm văn hóa, ẩm thực, thúc đẩy kinh tế ban đêm và tạo điểm nhấn mới cho du lịch thành phố Cảng.

Tối 28/8, tại Công viên Sông Hậu, phường Cái Khế, thành phố Cần Thơ, Tuần lễ Ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 chính thức khai mạc với chủ đề “Ẩm thực Tây Đô-Tinh hoa miền sông nước”.

Tối 28/8, UBND phường Đông Hà tổ chức hoạt động văn hóa cộng đồng lần thứ 2 với chủ đề “Tự hào truyền thống-Kết nối cộng đồng-Khát vọng phát triển”. Hoạt động diễn ra tại tuyến đường Hoàng Diệu, khu vực cầu An Lạc nhằm chào mừng kỷ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9.

Chiều 28.8, UBND tỉnh Quảng Ninh tổ chức khai mạc Hội chợ OCOP và Không gian ẩm thực chào mừng thành lập thành phố Quảng Ninh. Sự kiện diễn ra từ ngày 28.8 đến hết ngày 6.9.2026 tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm.

Không chỉ dừng ở việc quảng bá món ngon, Tuần lễ Ẩm thực thành phố Cần Thơ năm 2026 được kỳ vọng mở thêm hướng khai thác ẩm thực như một sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần định vị thương hiệu “Ẩm thực Tây Đô” và tăng sức hấp dẫn của điểm đến Cần Thơ trong bối cảnh thành phố mở rộng địa giới hành chính.

Tối 28/8, Hiệp hội Du lịch thành phố Đồng Nai tổ chức lễ công bố 106 món ăn ngon, nguyên liệu đặc sắc nhằm quảng bá những giá trị ẩm thực đặc trưng của địa phương, tôn vinh các đầu bếp, cơ sở kinh doanh ẩm thực và góp phần đưa ẩm thực Đồng Nai đến gần hơn với người dân, du khách trong và ngoài nước.

Bnews

Tối 28/8, Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng tổ chức khai mạc phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm tại khu vực dải vườn hoa Trung tâm và Nhà hát thành phố.

Phố đi bộ ẩm thực đêm Hải Phòng sẽ có từ 22-30 gian hàng ẩm thực, đặc sản địa phương, sản phẩm OCOP và các sản phẩm phù hợp được bố trí, tổ chức vào tối thứ 6 và thứ 7 hàng tuần.

Tối 28/8, tại Quảng trường Nhà hát thành phố Hải Phòng diễn ra Lễ khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm khu vực Dải vườn hoa trung tâm và Nhà hát thành phố.

Tối 28/8, tại khu vực dải vườn hoa trung tâm và Nhà hát thành phố, Hải Phòng khai mạc Phố đi bộ, ẩm thực và các hoạt động phát triển kinh tế ban đêm, hướng tới hình thành một điểm hẹn văn hóa - du lịch mới, khai thác hiệu quả không gian đô thị, phát huy giá trị ẩm thực đất Cảng và tạo thêm động lực cho kinh tế dịch vụ.

Tuần lễ Ẩm thực Cần Thơ 2026 quy tụ hơn 100 gian hàng, giới thiệu đặc sản, món ngon miền sông nước, góp phần quảng bá ẩm thực và thúc đẩy du lịch thành phố.

Không chỉ mang đến những thông tin về điểm đến mới, gian hàng Đài Loan (Trung Quốc) tại Hội chợ Du lịch Quốc tế TP.HCM (ITE HCMC) 2026 còn thu hút khách tham quan bằng loạt hoạt động trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và thủ công.

Từ ngày 19 đến 25/9/2026, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Lễ hội Thành Tuyên năm 2026 với chuỗi hoạt động văn hóa, nghệ thuật, du lịch, thể thao, thương mại, ẩm thực và trải nghiệm cộng đồng. Không chỉ dừng lại ở một đêm hội Trung thu đặc sắc, Lễ hội năm nay được tổ chức theo hướng mở rộng không gian và thời gian, tăng cường kết nối văn hóa với du lịch, lịch sử, thương mại và thể thao, qua đó quảng bá hình ảnh đất và người Tuyên Quang đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế.

Dịp Quốc khánh 2-9, Hà Nội đang có thêm nhiều sản phẩm du lịch văn hóa, lịch sử, di sản, làng nghề, du lịch cộng đồng, đường sông và trải nghiệm đô thị. Cùng với đó, hệ thống cơ sở lưu trú trên địa bàn thành phố triển khai nhiều chương trình ưu đãi, kết hợp nghỉ dưỡng với ẩm thực, chăm sóc sức khỏe và trải nghiệm, góp phần tạo thêm lựa chọn cho du khách trong kỳ nghỉ lễ.

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với truyền thống bóng đá mà còn có nền ẩm thực đậm đà. Nhắc đến quê hương Đình Bắc, cháo lươn là một trong những đặc sản khiến du khách nhớ mãi.

Tham gia ITE HCMC 2026, Đà Nẵng giới thiệu đến du khách và đối tác một thành phố giàu bản sắc - nơi thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực và nhịp sống địa phương cùng tạo nên những trải nghiệm chân thực, gần gũi và giàu cảm xúc.

HNN - Bảy tháng đầu năm 2026, lượng khách đến Huế ước đạt gần 5,2 triệu lượt, tăng 26,7% so với cùng kỳ năm trước; trong đó khách quốc tế ước đạt hơn 1,6 triệu lượt. Doanh thu từ du lịch ước đạt hơn 12.000 tỷ đồng, tăng 62% so với cùng kỳ. Điều đó cho thấy, doanh thu du lịch đang tăng nhanh hơn lượng khách, đây chính là hướng phát triển mà Huế theo đuổi. Xung quanh vấn đề này, phóng viên Huế ngày nay đã có cuộc phỏng vấn với Giám đốc Sở Du lịch Trần Thị Hoài Trâm.

Lễ thượng cờ, chợ lá, triển lãm gốm tâm linh kỷ lục, triển lãm lịch sử, hay ẩm thực tiền tuyến miễn phí…, rất nhiều trải nghiệm văn hoá lịch sử mang tính độc bản đang chờ đón bạn tại “nóc nhà Nam bộ” trong kỳ nghỉ lễ 2.9 năm nay.

Ẩm thực xứ Nghệ không cầu kỳ, nhưng đậm đà như chính tính cách con người nơi đây. Với những người con sinh ra và lớn lên ở Nghệ An như Nguyễn Đình Bắc, hương vị quê nhà cũng là một phần ký ức tuổi thơ.

Bộ Chính trị định hướng phát triển các trung tâm đa dịch vụ du lịch - mua sắm - ẩm thực - giải trí đặc sắc, có sức hấp dẫn cao, hoạt động cả ngày và đêm.

Từ ngày 27 đến 29/8, đoàn công tác của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Hà Nội do Phó Giám đốc Trần Trung Hiếu làm trưởng đoàn cùng các đơn vị, doanh nghiệp của Thủ đô tham gia Hội chợ Du lịch quốc tế Thành phố Hồ Chí Minh năm 2026.

Trong khuôn khổ Lễ hội Khao Quân đền Trung Đô, xã Bảo Nhai năm 2026, nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và trò chơi dân gian được tổ chức sôi nổi, thu hút đông đảo Nhân dân tham gia, tạo không khí vui tươi, phấn khởi, góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống của địa phương.